בדרך חזרה ארצה מסרדיניה לקחנו יום ברומא ע"מ לבקר באוסטריה ברבריני
וגם בהזדמנות זו לפגוש חלק מהמשפחה
הפגישה עם הבעלים היתה חביבה וידידותית והשף שמח לספר לנו שזה לא מכבר זכה במקום ראשון בתחאות בישול ברומא
הארוחה היתה כרגיל מצויינת
פתחנו עם מוצרלה באפלו שכשהיא טריה ואיכותית היא דומה קצת לבורטה אבל עם המרקם והטעם הנהדרים שה כשהיא באה עם עגבניות שרי ורוקט נהדר
חציל מילנזה מצויין כרגיל
ל"עיקריות" פסטה עם כמהין שחורות ופסטה עם כמהין לבנות
שתי מנות קלאסיות של המסעדה הזו שגם הפעם היו מצויינות
קינחנו בטירמיסו תוצרת בית
למחרת הגיעו לרומא (מטיול בצפון איטליה) הבת החתן ושנים מהנכדים
היה מקסים לפגוש אותם לצהריים ב"דה פרנצ'סקו" שליד פיאצה נבונה ולטייל באזור ולקנח בגלידה
