הגענו למבשלה אחרי נסיעה ארוכה ומפרכת לאילת וכל מה שרצינו היה לשבת ולהרגע עם כוס בירה. גילינו מקום קטן ומקסים עם אווירה כיפית ובירות נהדרות.
התיישבנו על הבר ומייד קיבלנו טעימות מכל הבירות שמוגשות במקום. כולן היו טובות, מעניינות ולא שגרתיות ואחרי התלבטות קצרה בחרתי בבירת שיפון עם טעמי דבש ונענע.
לא היינו רעבים במיוחד, אז הזמנו לנשנש:
אני- תפוח אדמה אפוי ממולא בשמנת, פטריות ועוד כל מיני דברים שהיה טעים אבל גם טיפה קשה. עוד כמה דקות בתנור היו עושות לו פלאים.
זוג החברים- קרפצ'ו בקר עם לחם לבן חם ומצויין. הקרפצ'ו היה טעים והלחם שהוגש עם שמן זית, בלסמי ומלח גס היה מעולה.
היות והחברים הזמינו אני לא זוכרת את המחירים אבל ממה שזכור לי התפריט לא היה יקר.
סימנו את המקום לפעם הבאה שנהיה באילת ושיתחשק לנו בירה ונשנוש נחמד ליד.