המסעדה המיניאטורית לקחה את שם הרחוב המצוי כאן
במתחם התעלה. יכולים לסעוד בה פחות מסובים מאשר
בליל הסדר הקטן ככל שתדמיינו. בחלל הנעים לעין נמצאת
בעלת המקום (משלנו, שביקרה בעבר בתל אביב) נעימת סבר ואף חייכנית. היא דוברת גם אנגלית. לידי אוכלוסיה מבוגרת שכללה
בני המקום ודוברי אנגלית.
התפריט המצומצם זהה בדיוק לזה שמופיע באתר, כך שידעתי בדיוק
במה חשקתי.
לראשונה: 5 יחידות שרימפס על הגריל ברוטב חביב. פרי הים היה מהסוג הגדול והוא הוגש על קליפתו. נהנתי מהבשר המצויין
ומהרוטב וממיציו של הפרי. ניקיתי את הצלחת בעזרת לחם באגט.
לעיקרית: ספייר ריבס מהתנור בציפוי חריף מתקתק עם בת טעם
של אניס - מעולה. ליד הגיעה קערה של אורז בסמטי עשוי פרפקט
להספגת הרוטב של הצלעות. לולא התביישתי בפני בת עמי, הייתי מבקש תוספת של רוטב כזה.
קינחתי בבננה מטוגנת עם כדור גלידת וניל ורוטב טופי.
את הארוחה ליוותה כוס יין - בורדו.
סה״כ קיבלתי עודף מ 50 €
עוד דוגמא לפשטותו של הטיב הקולינרי הפריזאי.
כמה מילים על האזור: אני מתכוון לעוטף תעלת סן מרטין.
ביקרנו פה לפני שנתיים, וזכינו לראות ניצני פריחה ראשונים. כיום
האזור נמצא באביב ימיו החדשים: תוסס בבני אדם, רובם צעירים,
הממלאים את מקומות הבילוי - מסעדות, בתי קפה, ברי יין ובירה ומה לא. לידם בוטיקים וחנויות קונספט למיניהן.
כל כך קרוב לכיכר הרפובליק, עד שמידי פעם, כבאתמול,
ההפגנות גולשות לגדת התעלה וגם לזה יש עניין והרהור -
רוח ההתנגדות לא פסה מהאזרחים הצרפתים.