הזמנו מקום ליום שלישי בשעה 21:00 המקום היה מלא לגמרי. האקוסטיקה במקום מזעזעת - דבר שקצת הפריע לאוירה הרומנטית שרציתי... אבל האוכל היה ברובו פיצוי.
אז מה הזמנו?
ראשונה קיבלנו מנה של מסבחה עדינה שלוותה בפיתות פיצפוניות (!) בקוטר 5 ס"מ אולי. הוספנו מנה של פרנה ב18 שקל (הלחם מעולה-מלא בתבלינים) שלווה בלאבנה ורוטב עגבניות חריף.
למנות ראשונות : מנה של שקדי עגל שהיו טיפה עשויים מידי לטעמי מכוסים בציפס דקיק של תפוח אדמה. מנה של קובה-נייה שרציתי לטעום כבר הרבה זמן שהיתה חמצמצה ולוותה ברוטב מתוק וטעים. לעיקריות לקחתי מנה של מעורב ירושלמי שהייתה מאד טעימה (מעורב ירושלמי קצוץ ולא נתחים) שהייתה לא אסטטית בכלל ולא ברור למה התאמצו בה ביצירת אבקת טחינה (אולי להסתיר) שגם ככה נרטבה מהר והפכה לחלק מהעיסה. הבעל לקח מנה של חמד-מלא שרימפסים טריים (כמו חמאה) שלוו בארטישוק ירושלמי וממרח חצילים מעושנים- מנה שהצטערתי שלא בחרתי בעצמי.
המנות לוו בעדשים עם חמוציות ופריקי.
אהבתי מאד את ההומוגניות בין המנות
לקינוח לקחנו את מנת הדלעת שלוותה בגלידה מתובלת (כמו "גלידת צאי") שקבלנו חינם אחרי שחיכינו לה לא מעט זמן. 2 כוסות יין מרלו ויצאנו כמעט ב500 שקל. אני ממש נהנתי וממליצה.
אז מה הזמנו?
ראשונה קיבלנו מנה של מסבחה עדינה שלוותה בפיתות פיצפוניות (!) בקוטר 5 ס"מ אולי. הוספנו מנה של פרנה ב18 שקל (הלחם מעולה-מלא בתבלינים) שלווה בלאבנה ורוטב עגבניות חריף.
למנות ראשונות : מנה של שקדי עגל שהיו טיפה עשויים מידי לטעמי מכוסים בציפס דקיק של תפוח אדמה. מנה של קובה-נייה שרציתי לטעום כבר הרבה זמן שהיתה חמצמצה ולוותה ברוטב מתוק וטעים. לעיקריות לקחתי מנה של מעורב ירושלמי שהייתה מאד טעימה (מעורב ירושלמי קצוץ ולא נתחים) שהייתה לא אסטטית בכלל ולא ברור למה התאמצו בה ביצירת אבקת טחינה (אולי להסתיר) שגם ככה נרטבה מהר והפכה לחלק מהעיסה. הבעל לקח מנה של חמד-מלא שרימפסים טריים (כמו חמאה) שלוו בארטישוק ירושלמי וממרח חצילים מעושנים- מנה שהצטערתי שלא בחרתי בעצמי.
המנות לוו בעדשים עם חמוציות ופריקי.
אהבתי מאד את ההומוגניות בין המנות
לקינוח לקחנו את מנת הדלעת שלוותה בגלידה מתובלת (כמו "גלידת צאי") שקבלנו חינם אחרי שחיכינו לה לא מעט זמן. 2 כוסות יין מרלו ויצאנו כמעט ב500 שקל. אני ממש נהנתי וממליצה.
