פורום ביקורת מסעדות
נושא: אוכל טוב ברובו, יחס נורא, עלה גפן, איזו אכזבה.  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 02/07/2016 | 19:38
11
641
מצטערת להוסיף לרוח הנושבת לאחרונה.
יום שלישי האחרון, הזמנו מקום ל 13:00,
שתיים, צעירה ואני, לא פעם ראשונה שניה או שלישית שם, בפעם האחרונה בהרכב שונה פגשנו את עומר לאחר הארוחה מעשן סיגריה בחוץ, החמאנו, התלוצצנו וקשקשנו, הוא היה עם אחד העובדים.
2 עסקיות, חלקנו. (89 ש"ח כ"א).
מרק עדשים (המון כמון, אבל המון, הצעירה טענה שהמרק בינוני, אני אוהבת עדשים וכמון, היה רחוק ממלהיב, ואולי אנחנו עוד זוכרות את מרק העדשים הנפלא כאן באחד הביקורים), סלט ירקות בסדר.
שיש ברק בקציפת יוגורט היה טעים והרוטב שנראה מוזר בהתחלה התגלה כטוב וחמצמץ, קבב (חלבי אאל"ט) במעטפת בצק, היה טוב מאד, הבצק העליון בתוך שארית הרוטב של  השיש ברק - היה נפלא, צדדי הבצק, בצדי הצלחת לא נאפו, אולי בלתי אפשרי, נשארו בצקיים לגמרי, עדיין מנה טובה מאד.
לקינוח הזמנו חילבת אל ג'יבני, הצעירה שתתה קפה, (12 ש"ח, טענה שלא משהו, אנחנו מפונקות בקפה) אני מים,
טעמתי מקצה קצהו של מה שהיה ליד הגלילים, מה שהסתבר אח"כ כתערובת קצפת ומסקרפונה, היה זר ומוזר, לא חמוץ, טעם מוזר וגם המרקם, הצעירה הסכימה, קראנו למלצרית, לא ידעה מה לעשות אתנו, קראה לבחורה נוספת, אין לי מושג מה תפקידה, לבסוף הגיע עומר השף,
עכשיו, אין לי מושג מה עובר עליו, מסעדה ריקה, היה זוג נוסף אחד שם, נדמה לי שהגיע מאוחר יותר עוד זוג, כלומר בערך בשתיים, עומר זעף וקצף, באלימות, (בטון הדיבור), בחוצפה ןבהרבה אי נעימות וטען שכל המצרכים טריים מאותו יום ושהוא עצמו הכינה באותו היום, נו שוין, אז הוא טען, מותר לו, לא יודעת איפה היה הקלקול, כאמור, לא נטעם כמקולקל, סתם טעם מוזר, לא בקשנו פיצוי, לא הציעו מנה אחרת, המנה לא הוכנסה לחשבון, הצעירה עובדת שנים בענף, אנחנו לא מחזירות אוכל כמעט בעקרון, כאן היה לא אכיל.
חבל זו תהיה ההמעטה הגדולה ביותר, מאד אהבנו את המסעדה,
ד.א, ולא לעניין, המלצרית לא היתה במטבה, אני יודעת מה שמה רק לא בטוחה שראוי לפרט.
190 ש"ח סה"כ, חוץ מטיפ שהושאר לא ברוחב לב, אכזבה איומה, ואני מבינה שיש ימים רעים לכלנו, אבל, אבל, אבל.