Vleminckx Sausmeesters
צ'יפס מעולה – מצאתי את ההמלצה כ"ציפס הכי טוב" (נדמה לי בעכבר עולם) – מדובר בדוכן קטן באיזור הקניות המרכזי שסובב את הדאם. יש 3 גדלי קונוסים, עם מגוון אינסופי של רטבים. פעם אחת לקחנו עם קטשופ ומיונז, פעם שניה עם רוטב שכלל קארי ובצל קצוץ שהיה על גבול המתוק.
פשוט נהדר! מדובר בדוכן, אין מקום לשבת, אבל אם יושבים בקפה שליד מזמינים שתיה אחת (אנחנו הלכנו על גרולש) ונהנים ממנוחה לגב ולרגלים...
http://vleminckxdesausmeester.nl/

 

Fou Fow
ראמן –
לא יכולתי לותר על אסיאתי גם באמסטרדם. במסגרת חרישה של העיר מרייקסמוזיאום ליורדן, הגענו לראמן בר לארוחת צהרים נינוחה. הוא לקח ראמן על ציר בשרי, אני על ציר צמחוני, אני מודה שהטעמים אצלו היו עסיסיים ועמוקים יותר. סה"כ נחמד לארוחת צהרים לא "כבדה"
http://foufow.nl/

 

Shabu Shabu 
סושי אכול כפי יכולך – מדובר בדיל ממש מצוין – עבור כ- 15 אירו לאדם (משום מה היה מבצע כשהגענו, בעקרן זה עולה כ- 18 לאדם). יושבים לשעתיים (הגבלת זמן) ומזמינים דרך טאבלטון שנמצא על השולחן מנות לשולחן. כל סועד יכול להזמין בכל "נגלה" 5 מנות – בזוג יכולנו להזמין 10 מנות בכל סיבוב (ואז הטאבלט ננעל לכמה דקות). מדובר בסלטים, קצת מנות חמות קטנות, רולים, קונוסים, אינארי, ניגירי וכד'. אחרי שעה ו-3-4 סיבובים אמרנו די. הסושי היה ברובו טעים וטרי אם כי מבוסס על הדגים ה"בסיסיים" סלמון וטונה
הם מזהירים שאם ישארו הרבה על השולחן הם יקנסו בחשבון (1 אירו לרול, 3 למנה חמה)
כמו כן חובה להזמין משקה אחד, הם לא מביאים מי ברז לשולחן (אחד המקומות הבודדים)
ויש לציין שבצהרים אין כמעט קינוחים....
http://www.shabushabu.nl/sushi-restaurant-rembrand...

 

Coffee & Coconuts
מדובר במקום היפסטרי ומעוצב בטירוף, בית קפה-מסעדה שמעוצב בספר מפלסים, עם מספר ברים, שולחנות ומתחמי רביצה על פופים, על הכל משקיף דיוקנו של ג'ון לנון...
מצאתי המלצה וגם באתר - רשום שמדובר במבנה של קולנוע לשעבר –
יש להם מספר תפריטים, הגענו לתפריט ערב שהושק כחדש – הוזמן רול ויאטנמי, טאקו רך וסלט עם פולפו שהיה עשוי רק וממש טוב. ממש נעים וכיף לערב קליל, גם לרק דרינק או קפה...
http://www.ctamsterdam.nl/