פורום ביקורת מסעדות
נושא: פדרו - מעולה, לשים לב לשעות התפריט המוזל !  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 30/08/2016 | 20:07
3
514
לאחר מספר שנים שהוא נסע בלעדי לפסטיבל הג'אז החלטתי למלא חובתי כרעיה נאמנה . וכך נהגתי ללא עצירה שלש וחצי שעות והגענו לאילת בשעה שתים וחצי שבת 
המלון שהפתיע לטובה- נקרא RICH SUITES , דרך בוקינג. אכן קבלנו סוויטה- סלון מרווח עם כורסה מאד נוחה ומטבחון שאיפשר לי לשתות בבקר את הקפה כמו שאני אוהבת . חדר שינה עם ארון גדול ובעיקר נישה בה נחו התיקים  וחדר אמבטיה מרווח . מיקום מצוין הכי קרוב שאפשר לאתר הפסטיבל 
כל זה ב 500 שח ללילה. חבל רק שהמעצב אוהב צבע חום -זה הגוון השולט 
 
אחרי שאכלנו את הכריכים שהכנתי בבית נפתח התיאבון . עיון בכתבה של רוני קשמין- יתברך שמו, שהתפרסמה בעיתון הארץ באפריל השנה ובו סקירה של כל אפשרויות האוכל בעיר , הביא אותנו לאתר של פרדו
 
מתברר שבשבת משעה 14 עד 19 כל התפריט בחצי מחיר, בשאר ימות השבוע בשעות 17-19
המסעדה שוכנת בעיר , מבנה קטן מוקף גדר שיחי בוגונוויליה . בפנים היה די מלא 
ומה אכלנו ? 
פוקאצה עם 2 מתבלים - המרקם קצת מוזר אבל טעים 
לו מנה ראשונה של שני טורטליני ברוטב שמנת פרמזן אספרגוס ושקדים . צדק המלצר- רוטב אלוהי. כמו שאמרו כאן פעם- לשכשך בו 
עיקרית לו קרעי פסטה עם נתחוני פילה בקר ולי - סטייק רוסיני . אני חושבת שזו פעם ראשונה בארץ שאני נתקלת במנה (אכלתיה בהילטון קהיר אי אז בשנות ה 80)
מנה נהדרת- שני נתחי פילה עשויים מדיום מדויק על כל נתח פרוסת כבד אווז והכל ברוטב יין נפלא. כמעט ולא אכלתי את הפירה (שהיה מהסוג הגס ולא קרמי אך  מוצלח) - פוקאצה ובשר- זה מה שאני אוהבת. מחיר מנה אחרי ההנחה- 77 שח 
 
עם בקבוק סן פלגרינו , קרח שקבלנו בכלי מתכת ואולי גם אספרסו- 187 שח לארוחה משובחת עם הרבה טעם של עוד. 
פרט למים דבר לא בא לפי עד למחרת ...
 
הנאה רבה מיוני רכטר קצת פחות מאסתר עופרים (לא שמה לב שהיא בפסטביל ג'אז) ומיאמן בלוז הנהדרים