פורום ביקורת מסעדות
נושא: מספר דיווחים קצרים  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 10/09/2016 | 09:29
8
401
התחלתי עבודה חדשה במגדל האופרה, איזור שאיני מכיר כלל. בסביבה מספר אופציות צהריים לא רעות, בינתיים ניסיתי שתיים.

** פוראמה- לא הייתי מאז המעבר. אהבתי מאוד את המקום הקודם,היה בו איזה קסם מיוחד שהזכיר לי מקומות דים-סאם בחו"ל.
המקום החדש נראה הרבה יותר כמו מסעדה- נקי ומסודר אבל עדיין נשמרת האינטימיות.
לקחתי מהגברת הסינית הנחמדה מרק ראמן עם אטריות אורז ו-וון טון עוף שהיה בעל טעם עמוק (הרבה יותר התחברתי מאשר זה של אהרוני למשל), והכיסונים עצמם היו טעימים מאוד עם טעם חזק של ג'ינג'ר ובצל ירוק.
בנוסף פלטת טעימות דים סאם- מיקס דים סאמים, ביקשתי שיביאו מה שנראה להם רק שלא יהיה מבשר חזיר. הגיעו 6 סוגים שונים. אהבתי את רובם, הבצק אוורירי ומרגישים שנעשים במקום. עם זאת, זכרתי אותם קצת טובים יותר במקום הישן לפני שנה+.

לסיכום, נהניתי מאוד.בתכנון  לבדוק את הונג  קונג דים סאם בהמשך הרחוב.