טוב אז זה היה שבוע שעבר אבל אני עדיין זוכרת אז אשתף אתכם.
ליום הולדתי החלטנו לנסות את המסעדה שקראתי עליה רבות כאן בפורום.
מצד אחד אני בן אדם שלא קל להרשים באוכל, מנגד יש לי הסתייגות מטעמים יחודיים מדי (פירוט בהמשך).
המנות במסעדה נועדו לחלוקה וכך הזמנו:
הר גאו-בלק טייגר שרימפס | אבקת שומשום שחור | חזרת לבנה | חומץ אורז שחור | אני באופן אישי לא הכי חובבת פירות ים אבל המנה הייתה נחמדה.
דאמפלינג שנחניזי- לחי עגל | מרק בשר | פיסטוק מסאללה | ציר רימונים | לא הכי התחברתי לבשר בפנים, הבן זוג אהב מאוד, מבחינתי זה היה נחמד.
באו טונה אדומה- לימון כבוש | דלעת | סאמבל בלדו | ביצה רכה | מנה טעימה, אני אוהבת דגים נאים. מנה קטנה, וממנות הפתיחה הייתה האהובה עלי.
לעיקריות הזמנו
פילה בקר- באק צ'וי סגול | גזר סגול | מיני קישוא | חמאה חומה | אצות נורי | מנה מעולה, הרוטב, הירקות ומידת העשיה. מנה שנזמין שוב בעתיד.
באטר צ’יקן- עגבניות | חילבה | חמאה מזוקקת | עלי קארי | שמנת חמוצה |- גם זאת מנה מעולה שבהחלט נזמין שוב, החילבה הורגשה והשתלבה טוב.
בשלב זה התפוצצנו אבל בן הזוג רצה קינוח. מהקינוחים בתפריט התרשמתי ששום דבר לא לטעמי, אבל הסכמתי וחשבתי שכדור המנגו יהיה הכי פחות בעייתי בשבילי. טעיתי. המנה לא מופיעה בתפריט האינטרנטי ולכן אנסה לסביר מהזיכרון.
המנה הייתה מאוד יפה, היה כדור שצריך לשבור עם הכף, לא יודעת ממה הוא עשוי, בפנים קרם מנגו בשלישוב טעמים נוספים שלא אהבתי, מסביב כל מיני עיטורים זכור לי שיותר דיסקיות שוקולד זעפרן שסלחו לי אבל פשוט פלטתי למפית.
כבר אמרתי, טעמים אוריינטליים מדי זה לא בשבילי.
בהחלט נחזור לשם שוב. חשבון היה בערך 650 לפני טיפ.
נ.ב לשתיה בן הזוג הזמין כוס מלבק שאהב מאוד, אני נהגתי ולא רציתי אלכוהול, רק קולה. המלצרית ממש לחצה שאני אנסה את הקוקטייל היחיד שלהם ללא אלכוהול. ממה שהיא פירטה הרכיבים היו פשוטים, כשטעמתי לא אהבתי בכלל, היה לזה טעם של איזשהו תבלין הודי שאני אפילו לא יודעת מה הוא אבל לא יכולתי לשתות, כשביקשתי להחזיר היא אמרה שהיא תבדוק שוב אולי הוסיפו רכיב, חזרה ואמרה שלא הוסיפו דבר, חזרתי ואמרתי שאני לא מסוגלת לשתות את זה, וביקשתי שיחליפו לקולה כמו שרציתי בהתחלה. בסוף הייתי צריכה גם לתקן אותם בחשבון שיורידו לי את המשקה הזה.