פורום ביקורת מסעדות
נושא: שגב אקפרס בראשל"צ - פרגון  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 27/11/2016 | 16:14
1
338
זה יהיה קצר, אבל זו אחת מהמסעדות שהכי פחות מפרגנים לה בפורום אז נראה לי שראוי לפרגן כשמגיע.

היינו שישה + עגלה, מצאו לנו מקום מרווח, נעים ושקט בשולחן עגול.

אכלתי פסטה עם ערמונים ובשר (פסטה טרייה וערמונים מוקפצת בחמאת עדשים ורצועות בשר בבישול ארוך עם כמהין ופטרוזיליה) אחת ממנות הפסטה היותר מצטיינות שאכלתי בשנים האחרונות. הבשר היה עשוי מצויין, טעים ומתפרק בפה. שאבתי את המנה. התלונה היחידה שהפסטה לא הייתה מספיק חמה אבל התגברתי על כך בלי למצמץ.
גודל יפה, יצאתי מלאה.

מנת הפסטה עם עוף (לא בתשלום) וחמשת פטריות הייתה מאוד טעימה אף היא (התחלקנו במנות) אבל פחות מיוחדת.

אחותי הזמינה את המוסר עם פסטה בחמאת עגבניות. חשבה שהמוסר מאוד טעים אבל חשבה גם שהרוטב של הפסטה לימוני מדי. הבנתי למה התכוונה אבל לי היה טעים. גם אצלה הפסטה לא הייתה חמה מספיק ונשלחה לחימום נוסף.

אמא שלי הזמינה את בורי עם ירקות ותפוח אדמה אפוי בצד - אמרה שהיה לה מאוד טעים.

אבא שלי וגיסי הזמינו את ההמבורגר ושניהם אמרו שהיה טוב מאוד, ושניהם לא קליינטים פשוטים.

לראשונות הוזמנו סביצ'ה סלמון, קרפצו עם אגסים ודים סאם עם סלט פאפאייה.
שלושתם היו טובים, לא מהממים, אבל טובים+, במיוחד הדים סאם.
הייתי שמחה לקצת יותר בשר בקרפצ'ו.

פירגנו לנו שני קינוחים אקסטרה, כנראה בגלל היכרות עם המלצרית. אז אכלנו

לבי לימוני עדין ומרענן מכוסה בקרם וניל, שערות
קדאיף וגרניטת תות שהיה טוב מאוד.

גלידת מוזלי
גלידת יוגורט קלילה וסלט פירות עשיר מוגשים בכוס עם שקדים קלויים וסירופ שמפנייה עם מקלות וניל שהייתה בעיני מצויינת.

גם ברולה קפוא (סמיפרדו?) עם עוגיות חלבה שהיה פנטסטי.

הייתה תמורה ראויה למחיר. 6 אנשים, 3 מנות ראשונות + פוקצה, 6 עיקריות ו-2 קינוחים בתשלום, שתיה קלה לכולם, בקבוק למברוסקו וקפה לכולם יצא 1070 ש"ח

מודה - לא רציתי ללכת לשגב, רציתי לבינדלה, אבל אין מה לומר ששגב יודע להציג תפריט שמדבר לכולם, מגוון גדול של אפשרויות, מבצע את המנות היטב וה-VFM נכון מאוד. היינו בשבת בצהריים והמסעדה הייתה מפוצצת.