קאלדו מציעה מבחר גדול של פיצות, הן מבחינת בסיס והן מבחינת התוספות.
בביקור הראשון שלנו הבחור שקיבל את פנינו הסביר לנו על מגוון סוגי בסיס והמליץ לנו להזמין את הפיצה שלנו "חצי-חצי", כלומר לקבל פיצה שמחציתה פיצה א' ומחציתה פיצה ב'.
הרעיון מצא חן בעינינו מאוד כי הוא איפשר לנו לטעום שתי פיצות בביקור אחד.
בפיצה שהזמנו שילבנו את הפיצות הבאות:
Magic Mushroom - פומודורו, מוצרלה, שלושה סוגי פטריות, ופלפל אדום קלוי - פיצה שלמה עולה 40 ש"ח.
Caldo Special - פומודורו, מוצרלה, פפרוני, בייקון, חזה אווז מעושן, חלפיניו ורוטב ברביקיו (הוזמן בלי בייקון ובלי חלפיניו) - פיצה שלמה עולה 51 ש"ח
הפיצה מדהימה, דקה, עשירה בטעמים ובמרקם ועם זאת ממש לא כבדה.
הבצק חלומי, הפטריות ממש טריות.
מבחינת הגודל - קצת יותר קטנה מפיצה משפחתית.
הגענו רעבות מאוד ויצאנו שבעות בצורה נעימה, בלי הרגשת כבדות.
מבחינת עלות - כשמשלבים שתי פיצות "חצי-חצי" משלמים מחצית העלות של כל פיצה, וכך על פיצה שלנו שילמנו 45 ש"ח - מחיר הוגן ביותר בתמורה לאיכות ולכמות.
בביקור השני שלנו, המשכנו עם הרעיון "חצי-חצי".
אני רציתי לטעום פיצה גרין בייס (על בסיס עשבי תיבול ושמן זית) אבל הפולניה חששה והתעקשה על המוכר והאהוב.
כיוון שממש אהבנו את Magic Mushroom, שילבנו אותה עם "פפרוני" (פומודורו, מוצרלה, פפרוני, פלפלים קלויים וגלופות פרמזן, 49 ש"ח לפיצה שלמה).
גם בפעם הזו נהננו מאוד מהפיצה.
כיוון שמאוד אהבנו את הפיצה, באחד הימים רצינו להזמין משלוח. נאמר לנו שבמקרה הגרוע המשלוח עלול לקחת עד שעה ורבע, עם כי הם משתדלים לעשות הכל כדי שהפיצה תגיע לפני. היינו ממש רעבים אז וויתרנו על הרעיון.
עם זאת, החשק לחזור לקאלדו שוב ושוב נשאר.