מלגו ומלבר הוזכרה כאן ע"י חתולית לא לטובה בארוחתה בסופ"ש האחרון. לי עד היום היו ארוחות מצוינות במלגו ומלבר. (שתיים בערב ושתיים בצהריים). לפני כחודש התחלתי עבודה חדשה בתל אביב, אזור חשמונאים/קרליבך/הארבעה. (תענוג!)... החלטתי לחזור לארוחת צהריים במלגו ומלבר, מרחק כמה דקות מהמשרד. הגעתי באזור 13:30. ישבתי על הבר שצמוד למטבח.

 

יש כאן עסקית של לחם + ראשונה + עיקרית במחיר העיקרית. המחירים יכולים לנוע מ-79 עד 129 ש"ח. 

 

ראשית מקבלים לחם מחמצת טוב עם ממרח דלעת צלויה מתקתק וטעים ושמן זית. 

 

מנה ראשונה: קרפצ'יו שייטל בעישון קר, פקאן קלוי וצ'ילי חריף. בשר איכותי עם משחק טעמים מוצלח בין חמצמץ ופיקנטי. מנה טובה וטעימה אבל לא יוצאת דופן. אם אמורים להרגיש כאן בטעם מעושן (גם אם זה עישון קר) אז הוא לא מספיק מודגש לטעמי. 

 

מנה עיקרית: נתח קצבים על קרם בטטה לבנה עם כרוב שחור, שעועית ירוקה וברוקולי בציר עוף חום. 99 ש"ח עלות המנה וזה גם מחיר העסקית. זו מנה שנהניתי ממנה מאד. הנתח, כ-200 גרם, נפרס לפרוסות דקות בהגשה, היה איכותי וטעים ועשוי מדיום-רייר, כמו שצריך. כל המרכיבים והרטבים היו טובים מאד והשתלבו היטב עם הבשר. בצד הוגש פירה סטנדרטי וטוב כתוספת. יופי של מנה עיקרית בשרית.

 

בסה"כ עסקית ראויה וטובה. פעם חמישית שלי במסעדה ושוב יצאתי מבסוט.