פורום ביקורת מסעדות
נושא: יפנית-צרפתית: Le Clos Y  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 19/03/2017 | 10:06
1
374
בששים וחמישה יורו מקבלים ארוחת טעימות ובתוספת כסף גם 2 כוסות יין תואם.
זו הייתה ארוחת פרידה מחברינו ששבים הבוקר.
השף הצעיר הולך בדרכם של הגדולים ויוצר מנות המשלבות
טכניקות ומרכיבים משני המטבחים: כבד אווז עם פטרייה יפנית ועוד.
המנות מציירות את צלחות הצפחה השחורות וטעימות להפליא.
השירות מאוד מקצועי, הישיבה נוחה, השולחנות מרוחקים והעיצוב
נקי מהפרעות ומסיחי דעת: האוכל הוא העיקר.
המסעדה מלאה לגמרי, עוברי אורח נענו בשלילה ועל כן נא הזמינו מראש.
ציבור הסועדים, אליבא דה טריפאדוויזר מעמיד אותה במקום
גבוה מאוד, אבל מישלן טרם מצא להעניק לה כוכב.
ממליץ להוסיף אותה לרשימתכם כבר עכשיו.