פריס קיבלה את פנינו באוירה אביבית נהדרת - גם הפריחה בגנים כבר החלה
זוג החברים היה אמור להצטרף אלינו רק לקראת הערב
אז מה שנותר לעשות זה ללכת לטייל ברחוב ולעצור לצהריים אצל SEVERO (ע"ש הרחוב) מכיוון שהיתה תוכנית עמוסה לסופ"ש החלטנו לא להעמיס יותר מדי
חלקנו 2 מנות ראשונות האחת כרשה מאודה (לא מצליחים לשחזר את האידוי המדוייק בבית) עם רוטב חרדל וקוביות בצל לבן וסגול מרכיבים פשוטים שיוצרים מנה נהדרת
"בודאן נואר" שתמיד תמיד נהדר מלווה בסה"כ ברוקט טרי ופריך
לעיקרית חלקנו "פילה מדומה" מיושן שהיה מדיום רייר ולווה בצ'יפס הפריך והזהוב
לקינוח "קומפוט" שיזיפים ביין אדום
קארפ יין קוט דה רון היה ליווי מדויק ונהדר מה שהוביל בצורך דחוף לשנ"צ
