פורום ביקורת מסעדות
נושא: יין, הרבה יין  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 03/04/2017 | 06:20
3
355
בשישי ביקרנו בהשקות בשלושה יקבים: יזרעאל, טוליפ ומרקוס. אכלנו כריכים חביבים ביקב יזרעאל.
סיימנו די רעבים ביקב מרקוס בכפר מונאש בסביבות ארבע. החלטנו על B12 בביתן אהרון. שנינו אכלנו נתח קצבים בצלחת (69) עם תפוח אדמה אפוי (12). שתינו מים, כי היה לנו מספיק אלכוהול בדם
 
אל מנה הכילה כ- 320 גרם בשר, מעט חרדל מצויין ובועט ואיולי כלשהו. משהו בטעם ובמרקם של הבשר היה לנו מוזר. רק כששמענו את אחת המלצריות מסבירה לזוג בשולחן לידנו, שנתח הקצבים שלהם הוא לא הסרעפת אלא נתח אחר, הבנו למה. אין לי מושג למה לא קיבלנו את המידע הזה כשהזמנו.
 
הבשר היה עשוי בצורה לא אחידה. בצלחת שלי היו כמה נתחים שהיו WD וקשה היה לאכול אותם. לא משהו אני מצפה לו ממסעדה כמו B12.