פורום ביקורת מסעדות
נושא: לפני החג: M25  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 12/04/2017 | 15:12
6
477
הסתובבנו בתל אביב אז היתה לנו הזדמנות. שלא במפתיע לא היינו היחידים שחשבו על הרעיון והמקום היה מפוצץ, אבל המארחת די השתלטה על העניינים ו-20 דקות המתנה באמת היו 20 דקות המתנה.
 
עראיס - גירסה מעולה של M25. פצצת טעם עם שומניות בול במידה. הוגש עם סלט טחינה עגבניות קצת פלפל חריף - גם כן ממש טעים.  שיפוד שקדי עגל - כנ"ל. מח שהוגש ברוטב חמצמץ עם עולש - מאד עדין, אהבנו. 
 
דווקא האנטריקוט ששרף חצי מהחשבון של הארוחה היתה החוליה החלשה. מצחיק שפעם סטייק היה נחשב אצלי לאיזה שיא השיאים והיום אני מוצא את עצמי בעיקר מתאכזב מסטייקים ומעדיף חלקי פנים, בשר בבישול ארוך, וכו'. אולי זה קשור לבשר בארץ אולי עניין של מיצוי אבל המינון שאני בוחר לאכול סטייק הולך ופוחת, ומפעם לפעם פחות מרגיש צורך לחזור לזה. הבשר הוגש עם ירקות על הגריל שהיו תוספת חביבה.
 
קינחנו בקראק פאי שהיתה קצת קטנה אבל עשויה בול. אני עדין חושב שעם טיפ'לה מתיקות בקצפת זה היה לי יותר טוב מאשר קצפת נטולת טעם לחלוטין, אבל אולי זה רק אני. 
 
בכל אופן - ארוחה מהנה מאד. את העבודה הם עושים טוב. בהחלט נחזור, אבל פעם הבאה בלי סטייקים