פורום ביקורת מסעדות
נושא: שתי ארוחות באואזיס  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 15/04/2017 | 20:35
1
942
ערב אחד סעדתי עם חברה טובה - המסעדה היתה כמעט ריקה (חול המועד?)
מאד נעים לשבת. מים קבלנו בקנקן זכוכית גדול עם קוביות קרח (!) ושוט הבלדי מרי -מוגש לכולם
לראשונות -היא שלא אוכלת דגים ופירות ים לקחה ללא רצון את סלט הזוקיני והתמוגגה . אגב זו מנה מאד נדיבה (49שח)
ואני טאטקי סלמון על אטריות סובה- תבול מושלם יופי של מנה -64שח
 
עיקריות- לה מנה בשם איסטנבול נתחי טלה על אורז עם תבול שלדעתי היה בו גם מי ורדים ומשהוא מתקתק . היא אהבה -138שח
לי- ליון- פילה בקר על תפוח אדמה מעוך שומר צלוי -מנה טעימה בלי ניצוצות עשוי טוב -145שח
חלקנו את הקינוח של גלידת גבינת עיזים עם קוביות תות שדה שהיה מיוחד מעולה והשאיר טעם  של עוד בפה. 
עם אספרסו לבעלי שבא הישר מקונצרט ומיני קינוח של כוסית מוס שוקולד מריר וכוסית סורבה תות להתעלף  468שח-לא כולל שרות שהיה מצוין 
 
היות ובאואזיס לא מגישים לחם כעקרון- זו אופציה טובה לפסח ושבנו אמש 
 
היה מלא לשמחתי , מטבח פתוח בו עבדו ללא הרף רימה השפית ועוד 3 בחורים-ישבנו בשולחן צמוד למטבח הפתוח. 
הוא לקח את סלט הזוקיני ואמר שבשביל מנה זו ישוב עוד ועוד למסעדה , אפילו רק לאכול את הסלט . אני ותרתי על ראשונה
עיקרית- בריזוטו עם לובסטר שלי לא היו תועפות לובסטר אלא הרבה אורז - בשלב מסוים שעמם בפה- מז ל שנשאר בלדי מרי בכוסיות -השתלב היטב עם האורז- שהיה עשוי מדויק אבל משעמם 
לו מנה של שייטל צרוב על תבשיל גרגרי חומוס גבינת פטה ועגבניות שרי- הבשר נראה טב והיה בכמות נאה , לא התחבר לו הבשר עם תבשיל החומוס .
שתי מנות עיקריות "בסדר" ותו לא 
כמובן שלקחתי את קינוח גבינת העיזים - הפעם התות היה חתוך למקלות ולא קוביות -מנה נשארה מעולה ולו גלידת מיסו לבן עםן קוביות אגס. הגלדיה מיוחתד , האגס אנמ לגמי והיה צריך פרי בעל יותר נוכחות 
גם הפעם קבלנו שוט של תה לאטה עם קצפת. 
החשבון 400 שח -ראשונה אחת שתי עיקריות , שני קינוחים 
למרות שלא התלהבנו  מהעיקריות יצאנו בהרגשה טובה , שבעים. ובהחלט נשוב-אחרי זמן רב שלא בקרנו שם.
לציין שהתפריט מתחלף כמעט כל יום עם מנות עוגן.