שתי מסעדות בשרים לא שגרתיות שביקרתי בהן:
הראשונה:
מסעדה סקוטית בעלת 2 סניפים שמתמחה בבשרי ציד בדגש על בשר צבי (venison) בשם Mac & Wild. אני הייתי בסניף בשכונת פיצרוביה.
ההמבורגר שלה נבחר בשנת 2016 להמבורגר הכי טוב בלונדון בכמה אתרי אוכל. כמובן שניסיתי. היה טעים וטוב, אבל לא עד כדי כך... טעמתי גם טרטר צבי שהיה גם הוא טעים וטוב, אבל לא מדהים. כיאה למקום סקוטי יש כאן מבחר מרשים של ויסקי.
השנייה:
מסעדת בשרים מעושנים (ברביקיו) בשם Smokestak בשכונת שורדיץ', לא רחוק מ-Brick Lane Market. אם הייתי צריך לחשוב על איך צריכה להיראות מסעדה מהסוג הזה, ואיך צריך להיות מוגש אוכל מהסוג הזה, כך הייתי מדמיין אותם. אוכל מעולה. נהניתי מכל ביס. הקפדה ראויה לציון בהגשה ובהכנת המנות. מומלץ ביותר.
הדיווח המלא:
