פורום ביקורת מסעדות
נושא: לא בדיוק סופ"ש - חנן מרגילן  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 13/08/2017 | 13:37
1
364
אמנם באמצע השבוע, אבל פעם ראשונה שלי במקום ואני מעריך שהפעם השניה תהיה מאוד בקרוב.
 
הזמנו את שלושת סוגי המאפים (המאודה, אפוי ומטוגן). המנטו המאודה היה לא פחות ממעולה לטעמי. בשולחן אהבו את המטוגן, אני פחות התחברתי.
 
השיפודים היו פנטסטים. הטופ שבהם היה כבד העגל. השיפוד הראשון שהגיע היה כמעט רר מבפנים, צרוב מבחוץ ואולי הביס הכי טעים שאכלתי בחודשים האחרונים. הזמנו סיבוב נוסף שלצערי הגיע עשוי הרבה יותר וגם הרבה פחות מרגש.
עוד שיפודים מצוינים היו "אנטריקוט", כבש, קבב. לצערי לא נשארו שקדי עגל.
 
רמת השיפודים הייתה גבוהה בהרבה ממה שציפיתי. שאר התוספות שהזמנו לא היו מעניינות במיוחד (צ'יפס, סלט חצילים, סלט ירקות).
 
הקינוח היה גם מצוין, מין חלבה עם גוון קצת מרציפני שאני לא זוכר את שמה.
 
לא ניסינו את המרקים ותוספות האורז כי היה חם ולא היה מקום. הזמנו הר של אוכל ושתיה קלה ויצאנו ב~400 שקל לארבעה אנשים. לא חושב שנהנתי יותר ממקום בארץ השנה, גם אם מנות הירק היו לא כ"כ מוצלחות.