פורום ביקורת מסעדות
נושא: מינה טומיי ערב (מצויין) וקלארו בראנצ (טוב)  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 10/09/2017 | 12:22
2
390
מינה טומיי רחוב הארבעה- שישי בערב
פעם ראשונה שלי במסעדה הזו, זה התחיל לא טוב כאשר חיכינו 15-20 דק לאחר הזמן שהשולחן הוזמן וגם המארחת לא הייתה כי נחמדה בעולם.. אבל משם זה רק השתפר.
המקום מאד רועש, עיצוב בסיסי (קצת הרגשה של דיינר) וגם הושיבו אותנו ליד הגריל שזה דבר שאני בדרך כלל מאד לא אוהב, אבל היה שם מזגן חזק שהרחיק את כל הריחות והעשן מאיתנו ככה שזה ממש לא הפריע.
הם מגישים מטבחים מ 5 ארצות שונות שעל פניו נשמע חסר סיכוי אבל איך שהוא זה עובד מצויין.
הזמנו די הרבה מנות (היינו 7 רעבים) ונאמר לנו שמה שמוכן יוצא ולמרות זאת המלצרית (המאד נחמדה ויעילה) הצליחה לארגן הפרדה בין המנות הראשונות והעיקריות.
לא טעמתי מכל המנות אבל כולם היו מאד מרוצים שזה ממש נדיר אצלנו (הרבה בעייתים...).
המלאיי כופתא והגאלי באפ היו מצויינים (בצקים ממולאים), הסלט איטריות קר (לא זוכר את השם) היה גם טעים מאד.
הבאנז הקוריאני  היה הפשוט מעולה, וכך גם הקוריאן צ’אנקי ביף (שמגיע רייר).
לידי מאד אהבו את הקארי גואה.
השרות בשולחן היה ממש טוב, המלצרית הנחמדה גם הייתה סבלנית וגם המליצה המלצות מוצלחות, יש להם מבחר די גדול של מנות צימחוניות או כאלו שאפשר להפוך אותן לצמחוניות.
זו הייתה אחת החוויות המוצלחות ביותר שזכורות לי ממסעדות בארץ בזמן האחרון.
 
קלארו - יום שישי בבוקר בראנצ (8 אנשים לפני שבוע)
פעם שלישית שלי בקארלו (גם בראנצ וגם שישי בערב) ואני עדיין לא סגור על המקום הזה.
בפעמיים הקודמות השרות היה מאד לא יציב, היה קשה מאד להשיג את המלצרים, וכל בקשה הוקלדה למחשב ועכשיו חכה חצי שעה עד שתגיע (תוספת לחם למשל...).
הפעם היה דווקא שרות מצויין, מלצר נחמד, שהיה קל לתפוס אותו וגם נתן שרות מאד מהיר ויעיל.
המקום עצמו, למי שלא מכיר, מדהים ביופיו, גם הבניין עצמו וגם העיצוב הפנימי ממש מרשימים.
מבחינת האוכל המבחר של המנות לא מאד גדול,
המחירים גבוהים למדי, - 176 שח לארוחת בוקר זוגית.
ארוחת הבוקר הייתה טעימה, הגבינות היו מצויינות והלחמים טובים, החביתה הייתה קצת קטנה לטעמי (במחיר הזה היו יכולים להוסיף ביצה שלישית). מקבלים גם מאפה תרד ועוד צופרים מסביב.
מנות של ביצי בנדיקט הוגדרו עי הצעירים כטובות אבל במסעדת בנדיקט יותר טוב.
כל כוסות הקפה (חם, קר...) היו קטנות כך שרובנו הזמנו כוס קפה שנייה...
גם בפעמים הקודמות שהיינו בקארלו יצאנו בהרגשה שסה"כ היה בסדר גמור, אבל שום דבר באוכל לא ריגש או לא היה טוב במיוחד.
המקום יפיפה והאוכל טוב אבל לא מעבר לזה.