אני לא מחובבי ארוחות הבוקר העמוסות, תנו לי קפה משובח, מאפה או לחם מצויין, קצת חמאה וריבה ועשיתם אותי מאושר...
הגענו חמישה אנשים ביום שישי בבוקר לטלבייה מתחת לתיאטרון ירושלים. עיון קצר בתפריט מראה לי שיש קומבינצייה כלבבי ואני מקבל קפה, מאפה, מיץ טבעי, חמאה וריבה תמורת 38 ש"ח. הזמנתי, בהזמנה נתנה לי האופצייה לבחור מאפה (בחרתי חמאה בלי כלום) ונאמר לי שזה מאפים שנאפים במקום.
לאחר זמן מה הגיע הקפה, עשוי טוב (הומוגני ובטמפרטורה נכונה)
אני רוצה לציין ששרתו אותנו במהלך הבוקר שלושה מלצרים שונים. מתחיל ללגום מהקפה ובטוח שאוטוטו אני מקבל את השאר (אולי אני מוזר, אבל אני אוהב את המאפה שלי ביחד עם הקפה) מאחר שהמאפה בושש לבוא, אני שואל את המלצר מה קורה, ומקבל תשובה שהנה זה מגיע...
בנתיים הקפה נגמר וממש בלגימה האחרונה הגיע המאפה. לא אפוי מספיק ולא מותיר שום רושם מיוחד. חשבתי אולי שחיזוק של חמאה וריבה יעזרו קצת למרות שמבאס לאכול מאפה לא אפוי...
הריבה והחמאה לא מגיעים.
מאיר שוב את תשומת ליבו של המלצר שאומר לי שתיכף מגיע... ואז הגיע.
צנצת אחת פצפונת של שתי קוביות חמאה קרות לגמרי שלא ניתנות למריחה וצנצנת אחת פצפונת של ריבה.
מה זה פצפונת ? קוטר הסכין שניתן לא מצליח להיכנס לצנצנת...
אה, ובין לבין הגיע כוס קטן של מיץ אשכוליות.
צר לי על הפרוט הארוך שנתתי "רק" בשביל קפה ומאפה, אבל ככה לא צריכה להתנהל קפה או מסעדה של אחת הקבוצות החזקות בתחום.
יותר מדי נותני שרות (מארחת, מלצרים, אחמ"ש) ופחות מידי סדר והיגיון, בלי להיכנס אפילו לאוכל.