פורום ביקורת מסעדות
נושא: מקונג בסופש שעבר, מקווה שתופס   לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 29/10/2017 | 16:55
311
בסוף השבוע שעבר קראתי על מיזם הפופאפ של אקסטרא ברוט שהחליטו להאריך את תוקפו לחורף וחשבתי שזה מקום שנחמד יהיה לנסות. הגענו בספונטנית די מאוחר ונמצא לנו מקום על הבר.
מדובר בקונספט של בר-מסעדה שהוא בגודל של חנות בנחלת בנימין, אני מאד אוהבת, ושכל הבישול נעשה בבר - קונספט שמסקרן אותי מאד
בתפריט יש 11-12 מנות (לבאן מי יש כמה ואריאציות אבל לא היינו בעניין של באגט, זה תמיד מרתיע אותי בערב). אפשר לראות כאן:
https://www.facebook.com/extra.brut.tlv/posts/9361...
 
בכל מקרה חלקנו מספר מנות - 
צלחת החמוצים שהיתה טעימה אך סטנדרטית
סלט המלפפונים החריף שהיה עם רוטב טעים-חריף במיוחד
לאאפ דג - דג מבושל קצוץ שהוגש ליד מלפפונים וחסה ואורז לבן מאודה - המנה מצולחתת בצורה "ביתית" (אם מבינים את כוונתי) אבל היתה טעימה מאד
אני מודה שאני לא זוכרת מה המנה הרביעית שהזמנו לדעתי זה היה הטאמלה שרימפס - תבשיל של שרימפס בחלב קוקוס, תבלינים ועשבים, מוגש כעם אורז - אני זוכרת שהשאיר רושם טוב וממלא :)
ליווינו ביין, בירה וקוקטייל, צחקנו עם הצוות שהיה מאד מאד נחמד ויצאנו בתחושה שבהחלט נחזור :)
משמח שיש מקום כזה בתל אביב, כן ירבו