ללא כל ספק - פייר ארמה הוא המלך. אבל גם אצלו גיליתי שעוגות, לרוב, לא ממש מרגשות אותי. אבל אם עוגה - 2000 עלים פרלינה שלו.
טעמתי גם פריז ברסט של פטיסרי דה רב (החלומות), ופרי לימון-בזיל של ג'נין. בסדר, אבל אני מעדיפה שוקולד. או קרואסון חמאה פשוט.
סלון השוקולד לדעתי פחות שווה ממש שמספרים עליו - מלא דוכני שוקולד - לדעתי טיול בפריז עם ביקור אצל שוקולטיירים מובילים שווה באותה מידה.
השוקולד המוצלח ממה שטעמתי - פרט לארמה המלך - חצאי הגולות של רוג'ר (הפרלינים הרגילים שלו לא הרשימו), והפרלינים של Hevin.
