פורום ביקורת מסעדות
נושא: הדלקת נרות משפחתית וקופי בר  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 17/12/2017 | 11:32
3
563
כמדי שנה התכנסנו אצל בת הדודה להדלקת נרות משפחתית, היינו כ 20 איש 
גולת הכותרת  הן הסופגניות שבעלת הבית מכינה כל שנה לפי מתכון של ענר השף של דלאל , ואחרי הערה שנל לפני כשלש שנים- מכינה גם ריבת תות ביתית 
מושלמות, אכלתי שלש ובכך החלה והסתיימה אכילת הסופגניות שלי לשנה זו
תרומתי לארוחה- לביבות כרובית וגזר טבעוניות בתבול הודי , לביבות בטטה טבעוניות , סלסת עגבניות, מאפינס שוקולד טבעוניים ועוגת גבינה ללא סוכר
 
בצהרי שבת ניפגשנו עם זוג חברים לארוחת צהרים, כרגיל , הוטל עלי לדאוג למקום. הזמנתי בקופי בר- מקום קלסי חניה נוחה בשבת. מתברר שהחברים- שרב חייהם התגוררו בדרום, כלל לא הכירו את המסעדה. לציין שהחליטו שלא יחזרו לשם .
הפעם היה פחות מלא ממה שזכור לי בעבר ובכל זאת השרות , המפורסם שלהם לטובה, לא היה טוב . המלצריות לא היו זמינות, לא הגישו מגבונים לחים והידים שלנו היו דביקות מהריבה של הפטה. לא באו לברר האם "הכל בסדר" , לא נידבו מידע על מנות שהיה חשוב 
ומה אכלנו ? 
לפתיחה הוגש לחם בהיר וכהה פרוסות עבות עם איולי כתום- ללא חיוב 
מנות ראשונות- הצמחוני אכל סלט חסות עם גבינה כחולה שניתנה בנדיבות, פרוסות דקיקות של אגס בוסקה ואגוזים- מנה גדולה שחיסל עד תום ונהנה מאד (48שח) וחציל בגוספר- חציל קלוי ברוטב שהיה חמוץ לו מדי (38שח) 
הזוג חלק פטה כבד ואני לקחתי מנה שלמה לעצמי- שתי פרוסות של פטה אבל רק שתי פרוסות לחם קלוי , הוגש עם אגס מוחמץ עם  רוטב מתוק דביק שנשאר על הידים כשמורחים את פרוסת הלחם. (46שח) לא סיימתי את המנה- כי נגמר הלחם והלחם הטרי היה בפרוסות עבות מדי. בהחלט מנה טובה -ממליצה  לחלוק ולבקש עוד טוסט . כאן לא היה מי לבקש כי המלצרית נעלמה 
 
עיקריות- הצמחוני לקח מהמנות הראשונות כרובית בקארי- ראיתי שקבל פרחי כרובית גדולים עם גזע עבה ברוטב כתום (42שח) אמר שבסדר
מנת פסטה עם ראגו טלה ניתן לקחת בחצי מנה או מנה- החלטתי לחלוק עם ידידי -עלי פסטה רחבים, הראגו היה סיבי בשר ולא קוביות ,כשהטעם השולט של רוטב עגבניות, לא להיט (72שח) וחלקנו מנה של טורטליני  תרד וגבינה ברוטב עגבניות - המנה הכי טובה בארוחה. בצק מושלם, מלית ,למרות התרד טובה ורוטב טעים. בהחלט מנה שהייתי שבה לאכול (68שח) 
החברה לקחה כעיקרית מנה מהראשונות- בתפריט כתוב דג קוד עגבניות מעושנות וקשיו- בפועל קבלה נתחי דג מטוגנים בבלילה - הדג היה טוב אבל הרוטב שלא ברור מה הקשר שלו לעגבניות צלויות היה כתום, חמוץ מדי וחריף מדי . היא אכלה את הדג וממש לא אהבה את המנה (52שח) 
 
לקינוח עשינו טעות והזמנו פעמים קנולי - בכל מנה 3 גלילי בצק באורך כ 4 סמ במילוי קרם עם קוביות קליפת תפוז. הקרם היה קמחי ולא טעים . הצטערנו, בדיעבד שלא לקחנו קינוח אחר לחלוק 
 
החשבון - 6 מנות ראשונות, שתים עיקריות, שני קינוחים בקבוק  מים מוגזים ושני קפה- 530 שח לא כולל שרות . 
יצאנו בלי תחושה שאכלנו ארוחה טובה. חבל . אגב, לא התאפקתי וספרתי לבחורה בכניסה על אכזבתנו מהשרות הפעם .
 
החברים טסים עוד חדש לניו זילנד לשהות ארוכה והטילו עלי למצוא מסעדה לארוחת פרידה. אחריות כבדה. אולי משיה?