פורום ביקורת מסעדות
נושא: המבורגר גראז'- רמת החייל. מזעזע!  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 13/01/2018 | 19:41
5
460
פגישה עם חבר, התלבטות קצרה איפה לאכול. הליאו בלומס הסמוך היה מלא, שמנו פעמינו לגראז שנמצא ליד, איפה שהיה בעבר קופי בין. 
התפריט מתמקד בהמבורגר, ניתן לקחת המבורגר רגיל או "עסקית" ב69 שקל להמבורגר+תוספת ובירה. הלכנו על העסקית. 
אני לקחתי המבורגר חריף, אסקובר הם קוראים לו. בצד הום פרייז. המלצרית אמרה שהוא מעט חריף, בדיעבד הגיע המבורגר ששרף את הפה. לקחתי ביס שניים והנחתי. המלצרית החביבה, בתושייתה, זיהתה זאת והתעקשה שאחליף למרות שלא ביקשתי. אחרי דיון קצר החלפתי להמבורגר רגיל (סופרנו) מילה טובה מגיעה לשירות. הלוואי שאותו דבר יכולתי להגיד על האוכל. 
ההמבורגר שהגיע היה יבש, נטול טעם, נטול ריח, בעל טעמים תעשייתיים מובהקים. רמת הבשר היתה כל כך ירודה שאין לי בכלל ספק שמדובר בבשר הכי ירוד שניתן למצוא. לסבר את האוזן, הבשר (הטרי) שאני קונה בשופרסל הביתה לפעמים נמצא בכמה רמות מעל. 
ההם פרייז לא ניחם- הוא הגיע בחלקו מבושל בחלקו לא מבושל, שוחה בתוך אמבטיה של צי'לי תעשייתי זול. 
גראז' זה מקום ללא זכות קיום. חומרי גלם מזעזעים+טבחים עצלנים שלא יודעים אלף בית בבישול בסיסי. החביבות של המלצרית זה ממש לא מספיק