פורום ביקורת מסעדות
נושא: SUSHI MARU  לצפיה בהודעה המקורית
תאריך: 27/01/2018 | 13:39
307
בערב הראשון לא רצינו משהו כבד, אך בכל זאת הינו קצת רעבים, כי בטיסות לא בדיוק מפנקים בימינו אנו.
אישתי אוהבת מאוד סושי (וגם אני האמת די אוהב). סריקה מהירה באתרי אינטרנט מקומיים הובילו אותנו למסעדה יפנית בשם SUSHI MARU.
המסעדה ממוקמת באזור מרכזי של העיר פראג, אבל מכיון שלא ממוקמת ברחוב (אלא קומה שניה של מיני מרכז חנויות/מסעדות)- היא לא מתפקדת כמלכודת תיירים, אלא ההיפך הגמור.
הזמנו מקום דרך אתר אינטרנט וכשהגענו המקום היה רק חצי מלא, כשרוב הסועדים מקומיים.
הצוות כולו צעיר ודובר אנגלית מצויינת.
השרות מהיר וקשוב. תפריטים באנגלית (כמו בכל מסעדות פראג).
תחילה קיבלנו OTH מרק מיסו מעולה. אני בדרך כלל ממש לא מתלהב מהמרק הסתמי הזה (ככה אני רואה אותו בדרך כלל), אבל כאן הוא היה פשוט טעים !
התמקדנו בכמה סוגי רולים, אף שהמגוון בתפריט ממש רחב.
הרולים היו פשוט מעלפים ולא פחות מזה והסיבה היא טריות מטורפת של הדגים ופירות הים.
לא נתקלתי בטריות כזו כבר הרבה מאוד זמן, כולל כמה סושיות די נחשבות בניו יורק, בהם סעדנו עם אישתי לא מזמן.
גם האורז היה מצוין.
המנה האחרונה היתה דוקא די מאכזבת: MOCHI ICE CREAM PARFAIT
זו מין גלידת אורז יפנית שאין לה טעם של שום דבר. אמנם מרעננת (כי זו בכל זאת גלידה), אבל לא מעבר לזה.
מחירי הרולים ה"משודרגים" סביב 50-60 ש"ח. הרולים הרגילים בין 20-30 ש"ח, אבל גם הם נפלאים ! בירה חצי ליטר מקומית סביב 8 ש"ח !!!
יצאנו מרוצים מאוד. אמנם הסושי לא זול, אבל המשקאות מאזנים את המחיר הסופי חזק כלפי מטה.