היינו 10 סועדים - 3 ילדים, מתבגר אחד (עם קיבולת אוכל ענקית), אחד בררן (יותר גרוע מילדים בררניים. הוא זה שבחר את המסעדה) ועוד 6 אכלנים.

 

המקום הוזמן מראש, וטוב שכך, כי עמוסב מאוד בשבת בצהריים - המון משפחות.

 

מיד כשהתיישבנו הביאו מים קרים בכדים, וכל הזמן מילאו אותם מחדש.

 

לטובת הילדים - הוזמנו מנות ילדים. 

לראשונות הוזמנו: לחם שום, קרפצו בקר, ופטריות פורטבלו ושמפניון ברוטב על בסיס יין אדום וציר בקר.

לעיקריות הוזמנו: פיצה בלי כלום (לטובת הבררן), פיצה עם בייקון וזיתי קלמנטה, ריזוטו פרות ים, ניוקי ערמונים ברוטב שמנת עם שמן כמהין, כבד "שיקור" - ברוטב יין על מצא של פולנטה ופסטה ברוטב שמנת ופטריות.

המלצרית שאלה אותנו מראש האם נרצה את המנות הראשונות קודם ואז את העיקריות או שנרצה לקבל מה שיוצא מהטבח בסדר שיוצא. בחרנו קודם ראשונות ואז עיקריות, וביקשנו שקודם יוציאו את מנות הילדים.

ואז התחלנו להמתין. ולהמתין. ולהמתין. ולהמתין עוד קצת.

אחרי חצי שעה, ומליון בירורים של המלצרית, אחראי משמרת ועוד מישהי שכנראה הייתה אחראית נוספת, שכולם היו מאוד נחמדים, ומאוד שירותיים (אבל ללא תשובות למה מנות ילדים מתעכבות חצי שעה) הגיעו מנות הילדים. מנות גדולות, מכובדות, וטעימות (פנה ברוטב רוזה, פנה ברוטב עגבניות, ופיצה. כולן בגודל מכובד, וטעימות גם לילדים וגם למבוגרים שטעמו).

אחרי עוד 10 דקות הגיעו המנות הראשונות. בשלב הזה כבר חששנו שמיד אחריהן יוציאו גם את העיקריות. לשמחתי התבדינו. 

הפטריות היו מצוינות, ובכמות יפה - ככה שכל מי שרצה מהסועדים יכול היה לטעום.

 

ואז המתנו עוד. ועוד. ועוד (בינתים המסעדה התחילה להתרוקן קצת).

העיקריות שהגיעו התחלקו למאוד מוצלחות, וכאלו שהיו צריכות מקצה שיפורים.

הפיצות מעולות. בצק דק וקריספי, רוטב שמחמיא לו, מוצרלה טובה, ותוספות בכמות נדיבה מספיק שיורגשו היטב, אבל לא כזו שתאפיל על הבצק והרוטב. הגודל של פיצה אישית הספיקה להשביא את המתבגר (למרות שאחרי שעתיים הוא שוב היה רעב. אבל זה עיניין של גיל ולא של כמות אוכל).

הפסטה ברוטב פטריות היתה טובה. הפסטה אל-דנטה והרוטב בכמות שנעימה לאכול.

הכבד זכה למחמאות בקרב אוכלי הכבד.

הריזוטו התאפיין בכמות נדיבה של פרות ים, אבל היה מלוח במקצת.

הניוקי היה מבושל יתר על המידה, רך מאוד ודביק. הרוטב היה מלוח. מצד שני - השילוב של הניוקי, הרוטב והערמונים היה טעים. כשהצלחתי לקחת ביס עם שלושת המרכיבים יחד זה היה מאוד טעים. כשלא היו שלושתם יחד זה הרגיש מלוח. יכול להיות שהמליחות נבעה מחתיכות הפרמזן שהמנה מגיעה איתן. שמן הכמהין לא הורגש.

 

בנוסף הוזמנו קינוחים, אבל הם לא משהו מעבר לסטנדרט המקובל במסעדות משפחתיות - ופל בלגי, עוגת שוקולד חמה. לא משהו לספר לחבר'ה.

 

החשבון, ל-10 סועדים, יצא קצת פחות מ-750 ש"ח.

 

המסקנה - נחזור, אבל במועדים פחות עמוסים.