אחרי שביררנו עמם בפייס שהם לא כשרים ופתוחים בשבת , היינו מרוצים שמקום לא כשר נפתח סוף סוף בחולון, עיר הפועלים החילונית לשעבר. לדאבון הלב כל בתי הקפה שנפתחו בשנים אחרונות הם כשרים למהדרין ולא פחות. מכה שלא כתובה בתורה.

אז הגענו בצהרי שבת. היה די מלא גם בחוץ וגם בפנים . השרות היה זריז ומיד הוגשו כוסות מים עם פלח תפוז. מבורך. 

הזמנו לחלוקה קרפצ'יו ופוקצ'יה מהטאבון שהם מאד גאים בו. היה בסדר ולא מעבר לזה. לפוקצ'יה צורפו שמן זית זך ועוד שמן זית עם תיבלונים וממרח עגבניות. 

בהמשך מנת כבדי עוף על פירה. הכבדים היו עשויים מדי והפירה לא מספיק חמאתי. עוד הוזמנו ניוקי ברוטב שמנת וכמהין. האחרון ממש לא הורגש והרוטב היה כבד מדי. הניוקי עצמם היו אל דנטה מעט מדי אבל בסהכ סבירים. 

היין בכוסות יקר להחריד עד 80 שח. אנו ביקשנו שרדונה של בלו נאן שהיה מתוק מדי ולא ממש הרגיש שרדונה. 30 שח.

שולמו 227 שח ללא קינוח. למרות אכזבת מה מהעובדה שזה לא בראסרי ולא נעליים ורמת האוכל לא משהו, עדיין נשמח לתמוך במסעדה שאינה מתחנפת לדתיים שהחליטו לכבוש את חולון. 

אגב, השרות היה מצויין.