אמה הרומנייה מכינה אוכל במסעדה קטנה בתרשיחא במקום מגשים מנות הדגל של המטבח הרומני הנעשות באהבה רבה, והם מוכנים בעזרת הידע שצברה אמה מהבישול בביתה ומתכונים שעוברים בירושה מאות שנים.. על בסיס – דור לדור יביע אומר.
המסעדה היתה מלאה עד אפס מקום(20 סועדים) וטוב שהזמנו מקום מראש. 
פתחנו בסלטים מעולים מהמטבח הרומני, טעמנו ונהנינו מכבד קצוץ ביד (לא במכונה) בדיוק כמו של הסבתות, סלטי חציל מעולים, כמה סוגי סלטי פלפלים כבושים כמו שרק הרומניים יודעים להכין, ורגל קרושה עדינה ומפנקת וטעימה להפליא.
למנה העיקרית הזמנתי  את טוקיטורה (65 ₪) – בשר חזיר מבושל בישול ארוך ברוטב עשיר מוגש עם ממליגה שעליה ביצת עין וגבינת מלוחה  מגורדת, משהו מדהים בטעמים ברכות ובעסיסיות הבשרים. פשוט מנה שעושה שמח בפה ואושר לנשמה.
טעמנו גם את הקבב הרומני (60 ₪) שהוגש עם פירה מושלם, הקבב היה עשוי
לתפארת לפי מתכון רומני בין מאות שנים שהיה מעולה
בהמלצת של מיכה הזמנו סטייק צוואר לבן ( 65 ₪) עם תפוחי אדמה. זה הוגש בליווי מלפפון קריספי חמוץ ביתי, וסלט כרוב כבוש פשוט אלוהי.
המנות הוגשו בלוי יין שפריץ,  כמו פעם,  (20 ₪) שהשלים טעמים..
וכעת באנו אל הקינוח…
חשבנו שאין לנו מקום בקיבה, אבל הטעם, טעם גן עדן.
אז קינחנו בפפאנש (Papanash)  שהיה אורגזמה קולונרית..
מנת הפפאנש(25 ₪) מורכבת משתי סופגניות גבינה, קצפת וריבה איכותית וזו מנת קינוח מושלמת לשני סועדים.( נהנינו גם בשלושה)

סה"כ ארוחה ל3 מבוגרים שלמנו 330 ₪
ארוחה טובה במחיר סביר