מסעדה עם שף חדש שזוכה לתשבחות ברשת ועי מבקרי מסעדות 

סוף סוף זכה חברי הטוב מבנימינה לארוחה משותפת קרוב לביתו 

 

ששי שעה שלש- המסעדה הומה , שולחן משפחתי גדול . לשמחתי המארחת הסכימה להעביר אותנו לשולחן מרוחק מהשולחן ההומה 

 

המלצרית היה חביבה מאד ושמחה לדעת שגם אני מודעת ליום ללא קש שתיה מפלסטיק 

 

למנה ראשונה חלקנו לזניה- הוגשה בצלחת לוהטת אבל באכילה היו חלקים חמים וחלקים פושרים מאד . התלבטתי האם לבקש חימום אבל הרעב גבר. התבול היה מצוין . 75שח 

בקשנו פוקאצ'ה לנגב את מעט הרוטב של הלזניה- הוגשה עם רסק עגבניות מתובל שעזר לי מאד במנת הבשר. 18 שח 

 

עיקריות- המלצרית שיבחה מאד תבשיל כרוב ותפוחי אדמה שהיה כתוספת למנת חזה ברווז . בפועל - התבשיל כלל בעיקר ררוב די תפל וארבעה חצאי תפוח אדמה ננסי . חזה הברווז הוגש לא פרוס והיה עשוי מדי לדעתי. יכולתי להשוות לחזה ברווז שאכלתי בלויתן באילת שבוע קדם(הרבה יותר טעים) תבלתי את הבשר ברסק העגבניות . גם הוא היה חסר תבול. 105שח 

החבר לקח תבשיל שפונדרה עם פירה בטטה- טען שהמנה שרופה מדי ואכן הבשר נראה שרוף . וסיכם שזו לא מנה שיקח שוב . 95שח

 

הטירמיסו שלו נראה מפואר ובכמות נדיבה- כפית שטעמתי - אכן טעים , לי קרם לימון עם גנש שוקולד לבן- לא אוהבת לחרב שמחות אבל קרם הלימון לא גרם לי לעונג הצפוי

 

לשיבחם- היין מתומחר בשפיות- גוורצ לי 23 שח ויין אדום בלנד של שלושה זנים (המלצרית התעקשה שמדובר בשלש זנים ) 33 שח לו 

 

רציתי לצ'פר את בעלי במנה לקחת הביתה . לקתי מנת ירקות בטבון עם  קרם עגבניות - 75שח. בעלי לא בררן אבל חצי מנה נשארה בקופסה. וקרם עגבניות בקושי אותר בתחתית . 

 

לסכום- למעט הלזניה לא לקחנו פסטות או פיצות- שנראו טוב בשולחן ליד . לא הייתי נוסעת שוב במיוחד , אבל לאור קרבת המסעדה לבנימינה- קבעו להיפגש שוב לפיצה .