ביקורת מסעדות: סמואל ספייד

בחר מסעדה: בחר מקום: בחר משתמש: טקסט חופשי:

ביקורות ודיווחים של "סמואל ספייד"
+	תאריך	מסעדה/מקום	משתמש	קישור
	17/12/16	פיצה לינגה, חיפה	סמואל ספייד	קרא בתפוז
פיצה ליגה-פיצה לינגה עם צאת - השבתהופתעתי לגלות פקק אינסופי שמשתרך לאורכם של שדרות בן -גוריון בחיפה,השדרה מוארת באור יקרות, פרנסי העיר קישטו בנורות מהבהבות את כל הציר,שכחתי לרגע שבשבת מתקיים החג של החגים,בכל אופן אין כמו לסגורשבוע ולפתוח שבוע חדש עם פיצה איכותית ובירות,זה סוג של בילוי אמריקאי:)פיצה לינגה הולכת ומתייצבת כפיצריה הטובה בחיפה ולטעמי כל עוד לא טעמתי טובה ממנה היא הטובה בישראל,פיצה עם בצק דק שמוכן לנגד עיני הסועד,חנות קטנהושובבה,תוספות מעניינות:גבינת סנט- מור, גבינה כחולה עם שם שובר שיניים, בצל מקורמל... קרא בתפוז
	09/08/16	וייטנאם	סמואל ספייד	קרא בתפוז
המלצה רק לגבי האנוי בצפון וויטנאם לא לוותר על שיטוט רגלי בkim ma streetרחוב מרכזי שלאורכו מלא דוכני מזון מאולתרים של זקנות מקומיות בכפכפים שממיינות עלים ורוכנות מעל סירים אפופי אדים. בהאנוי רוב התיירים מרוכזים ברובע העתיק סמוך לאגם קסום, אזור יפהפה שמהווה מין מובלעת אירופאית בתוך הכרך הסואן, בכל קרן רחוב ניתן למצוא דוכן של באן מאי בתחנת הרכבת המרכזית של האנוי יש כל מיני מאכלים מוזרים בכל שעות היום והלילה במחירים מצחיקים, הם גם אוהבים לנשנש דגים מיובשים ופריכים כמו הסינים, זה נחשב להיט כמו הבמבה אצלנו או הביסלי,<... קרא בתפוז
	21/07/16	Inside-Out, חיפה	סמואל ספייד	קרא בתפוז
inside outside- רחוב מסדה, חיפה, שעת בין ערביים הערב רחוב מסדה, חיפה, שעת הדמדומים, בסביבות :1930 הערב,מליון פעם יוצא לי לעבור ברחוב הזה ואף פעם לא באמת התחשק לי לשבת שם באחד מבתי-הבירה , גם לא בסושיה ובטח לא לא לכבס בגדים שלי במכבסה ציבורית משותפת,מבחינתי הרחוב הזה נועד לכאלו שנחתו מכלכולתא עם שרוול דהוי ומשחקים לי אותה הארי קרישנה,לא על משהו, שאני גדלתי וגרתי ברחובות הסמוכים בתחילת שנות ה-90 הם עדיין היו בתכנון, כל מה שהם חושבים, מפנטזים וחולמים עבדכם הנרצע עשה ועבר, אז הפריקים, הזרוקים מהתחת לא מרגשים אותי ובטח לא מאיימים עלי,למה הפתיח הזה?... קרא בתפוז
	08/04/16	רומניה	סמואל ספייד	קרא בתפוז
איגרת מבוקרשט אביב 2016 עם נחיתתיביום ג' עת התפוצצה פרשת השחיתות והמעקב הפולשנישנעשה לגברת לאורה בבוקרשט נעצרתי לתשאול ארוך פה בטרמינל אצלנו, משום מה נראיתי לרשויות חשוד, מה /שהם לא ידעו שסהכ ביליתי שם כמו אזרח בוקרשטני ממוצע.בעיקר ביליתי וסעדתי אתליבי במקומות עממיים, הגעתי למקומות שרק מישהו מקומי מגיע, התנהלתי בכל סוגי התחבורה הקיימים: מטרו, רשת האוטובוסים, חשמליות שנעות על מסילה צרהוצפופות להחריד, כמובן גם מוניות ספיישל,שני המקומות הקולינאריים שבהם תמיד, אבל תמיד היה תורהיו שונים במהותם:יש את lucaלמשל שזו רשת שא... קרא בתפוז
	01/06/15	יוליס לאנץ' בוקס, חיפה	סמואל ספייד	קרא בתפוז
טבעונים נהנים יותר? חשבתי שרק בלונדיניות , אחלה ארוחת-בוקר בזכות הפורוםהזה נגלתה לי פינת-חמדטבעונית, הסתקרנתי -טעמתי-בהחלט לא נפגעתי- ההיפך נהניתי והופתעתי לטובה. בשעת המתנה בבית-משפטברחבה שבקושי מוצלת על ידי שיח נמוך נזכרתי בהמלצות החמות של פיקס, לא זכרתי בדיוק את הכתובת אבל הבנתי שזה ממש קרוב, ראו זה פלא, טיפוס של כמה גרמי מדרגות ואני מוצא את עצמי מול המסעדה הטבעונית:יוליס לאנץ -בוקס, מקום בעל שני חללים- הימני משמש כמטבח והשני לאירוח, מהתרשמות ראשונית שלי המקום מתבסס יותר על משלוחים. איך שהתישבתי בעלת הבית המקסימה הניחה על שולחני ... קרא בתפוז
	21/05/15	אבו סאבר, עראבה	סמואל ספייד	קרא בתפוז
היא, הוא, היא, הוא , היא הוא, הכי טובה היא, הוא, היא אבו סאבר בכפר עראבה! חומוס גלילי משובח, יש עוד המון חומוסיות מעולות בכל הארץ ,במיוחד בעכו ובירושלים, חיפה עכו והגליל מייצרים חומוס הרבה יותר קליל שלא מכביד על הבטן יחסית ליציקה הירושלמית, גם לחומוס הירושלמי יש קסם משלו, אהבתי את חומוס עכרמאווי ועוד חומוס שאכלתי באיזה כוך אבל לא בשוק הקצבים, זה היה באיזו שכונהבתוך תוך מזרח ירושלים כמה דקות הליכה משער הפרחים, הנבחרת המנצחת שלי: אבו סאבר-עראבה חומוס פול עיסא-עכו סוהילה-עכו חמודי-עכו פארג-חיפה אום שאקר-חיפה עכרמאווי-ל... קרא בתפוז
	06/05/15	לאונצ'ינו, חיפה	סמואל ספייד	קרא בתפוז
3 קטנות מהעיר-התחתית 1-פיצה לינגה-- איפשהו על רחוב יפו, לא זוכר את המספר מעריך אולי 34, בכל מקרה למי שבא מרחוב העצמאות ופונה ימינה ברחוב הבנקים, ישלפנות ימינה לרחוב יפו וממש אחרי עשר מטר הפיצרייה, הייתי שם בערב מאוחר אתמול אבל לצערי לא צילמתי, הפיצות שם ללא תוספותבשריות , אבסל יש שם פיצה ממש ממש טובה, הבצק דק אבל מצליח לסחוב את התוספות עליו, יש בין היתר: זוקוני, גבינת גוגו.... לא יודע איך כותבים חחח, יש עגבניות שרי מיובשות וישעגבניות טריות וכל מיני סוגים של ירקות וגבינות, המקום מאגניב, מאגניב של ... קרא בתפוז
	06/05/15	כולא, חיפה	סמואל ספייד	קרא בתפוז
3 קטנות מהעיר-התחתית 1-פיצה לינגה-- איפשהו על רחוב יפו, לא זוכר את המספר מעריך אולי 34, בכל מקרה למי שבא מרחוב העצמאות ופונה ימינה ברחוב הבנקים, ישלפנות ימינה לרחוב יפו וממש אחרי עשר מטר הפיצרייה, הייתי שם בערב מאוחר אתמול אבל לצערי לא צילמתי, הפיצות שם ללא תוספותבשריות , אבסל יש שם פיצה ממש ממש טובה, הבצק דק אבל מצליח לסחוב את התוספות עליו, יש בין היתר: זוקוני, גבינת גוגו.... לא יודע איך כותבים חחח, יש עגבניות שרי מיובשות וישעגבניות טריות וכל מיני סוגים של ירקות וגבינות, המקום מאגניב, מאגניב של ... קרא בתפוז
	06/05/15	פיצה לינגה, חיפה	סמואל ספייד	קרא בתפוז
3 קטנות מהעיר-התחתית 1-פיצה לינגה-- איפשהו על רחוב יפו, לא זוכר את המספר מעריך אולי 34, בכל מקרה למי שבא מרחוב העצמאות ופונה ימינה ברחוב הבנקים, ישלפנות ימינה לרחוב יפו וממש אחרי עשר מטר הפיצרייה, הייתי שם בערב מאוחר אתמול אבל לצערי לא צילמתי, הפיצות שם ללא תוספותבשריות , אבסל יש שם פיצה ממש ממש טובה, הבצק דק אבל מצליח לסחוב את התוספות עליו, יש בין היתר: זוקוני, גבינת גוגו.... לא יודע איך כותבים חחח, יש עגבניות שרי מיובשות וישעגבניות טריות וכל מיני סוגים של ירקות וגבינות, המקום מאגניב, מאגניב של ... קרא בתפוז
	06/04/15	בוקרשט, תל אביב	סמואל ספייד	קרא בתפוז
היעד-בוקרשט-הכתובת-שונצינו פינת בן-אביגדור איך זה שמעולם לא יצא לי לקרוא כאן על מסעדה רומנית שלפנישלושה ימים קיבלתיעל המסעדה הזוחופן של מחמאות ותשבוחות? המסעדה ממוקמת בתל אביב וכמדומני לא הוזכרה פה בפורום על ידי איש, זכור לי שיש כאן מספר קוראים וכותבים וקוראות וכותבות שמחבבים את המטבח הרומני האותנטי, אומרים שחיפה זו בירת הגסטרונומיה הרומנית, אולם בתור אחד מהאזורלטעמי זה לא בדיוק כצעקתה. זה היה נכון אולי אי שם בתחילת שנות השמונים, כיום רובם המוחלט של אותם המסעדות נסגר, חלק מהן פעילות:יונק, יוזי ולאון, אולם ניכר שהתהיל... קרא בתפוז
	17/02/15	עלה גפן, קריית אתא	סמואל ספייד	קרא בתפוז
עלה גפן פתוחים לכל והם גם בהרצה במוצאי-שבת האחרוןנערכה שם ארוחה חגיגית עם תפריט מיוחדלולנטיין דיי, המסעדה פתוחה לכלאחד החל מ:1200-2200, לטענתם הם עדיין בהרצה אולם היא נגישה לכל המעוניינים, יש שם נכון לעכשיו 3 עסקיות בצהריים שמחושבות בהתאם למנה העיקרית: 62 שקל, 85 ו110 שקלים. כאחד שעובר שם המון אני גם הופתעתי לראות אותה סגורה בשעותשהיא אמורה לעבוד ומאידך פתוחה בשעות מפתיעות, הם גם קיימו שם לאחרונה ארוע משפחתי משמח, המסעדה מרוהטת ומעוצבת כמו איזה אמון של שחאראזדה, מלא קרמיקה אוריינטלית ונברשות סטייל הנ... קרא בתפוז
	25/01/15	מומי מלך הקציצות, קרית אתא	סמואל ספייד	קרא בתפוז
מלך הקציצות מזמן לא יצא לי לאכול אצל מומי מלך הקציצות, האמת שאני בכלל קורא לאיש:מומי קסיסה, ומה אוכלים אצל מומי קסיסה? ברור קציצות בסגנון מרוקאי בייתי, אז זהו שהיום בא לי לגוון מעט וביקשתי מהחתן של מומי שיכיןלי שיפוד קבב מוארך ומעורב ירושלמי עם תבלין מעורבשדומה בצבע לכורכום אבל הוא שונה מהכורכום הקלאסי. אז מומי קסיסות ישב שנים במרכז קרית-אתא, עיר לא קלה, עיר עם אנשים קשים שלא הכי פתוחים לשינויים גסטרומיים והרפתקאות קולינאריות, עיר שמחולקת לניים: חצי פושעים וחצי דתיים או מתחזקים, אם לקריטורי... קרא בתפוז
	22/01/15	תלפיות מסעדת שוק, חיפה	סמואל ספייד	קרא בתפוז
מסעדת תלפיות -האם היא תבשר על חזרתו של שוק-תלפיות? ובכן, ימים יגידו. אני אופטימי, אויותר נכון רוצהמאוד להיות אופטימי, השוקבחיפה היה מעצמה בזמנו, מחירים זולים, מגוון תוצרת חקלאיתושפע של טיפוסים, עם השנים תלפיות עומד מבוייש בצד כמו ילד נבוך ומביט בפנים מכורכמות בהצלחה של מסעדות השוק בכרמל ובמחניודה, לפני כשבועיים בחור תל-אביבי שעבר לפני כמה שנים לחיפה ושימש הברמן בפאב הדיוק ואף ניהל את המקום החליט לקחת חנות לא גדולה ברחוב סרקין מול ההוא שמוכר עוגיות בקרטונים כאלו עם נייר צלופן מלמעלה. המקום שלו ממש חמוד, מעוצב בעיצוב חמים ובייתי, ... קרא בתפוז
	22/01/15	שוק תלפיות, חיפה	סמואל ספייד	קרא בתפוז
שוק תלפיות כולל הפנינה החדשה : מסעדת- תלפיות, שני חלקים לפני כמה חודשים כתבתי כאן על שוק תלפיות, כתבתי בעיקר על הזכרונות שלי משם בסוף שנותה-70, תחילת השמונים ואמצע שנות התשעים שבהם התגוררתי ממש בסמוך לתפליות בהדרעליון, תמיד נמשכתי לתלפיות, המקום היה ססגוני, בליל קולות, צבעים בכל הגוונים, אינוונטר של טיפוסים, חיפה של למעלה יורדת לעמך וכולם מתנקזים ונפגשים בבניין המיתולוגי של השוק. בניין שגרם מדרגות תלול מוביל לכניסה של הבניין שעוצב נראה לי על ידי ארכיטקט גרמני, הגג במרכז הבניין היה מדהים, שקוף, אובלי שלא הפריע לקרני השמש לחדור ולהאיר מע... קרא בתפוז
	24/11/14	קפה פלמר, חיפה	סמואל ספייד	קרא בתפוז
קפה פלמר-יופי של פינה זעקי חיפה אבודה, זעקי! את יפה, אבל יכולה להיות עוד יותר יפה, כשפדריק פלמר האנגלי קבע שבחיפה יוקם נמל-מים עמוקים הוא חרץ את דינה של חיפה להיות עיר נמל בישראל,בהתחלה נמל -חיפה היה בלעדי מבחינת תנועת ושינוע הטובין לישראל וממנה, עם השנים נמל-אשדוד זינבבנמל חיפה,לאחרונה יש דיבורים ואף שרטוטים שהנמל יורחב לכיוון הקריות בואכה קרית-חיים, יש מתנגדים וכרגיל יש כאלו שגם מצדדים בהתרחבות הנמל, רחוב שער-פלמר הוארחוב קטן, רחוב שמהווה את גולת הכותרת של העיר התחתית, בשנות השבעים הרחוב היה שוקק ... קרא בתפוז
	13/11/14	דלאל, עכו	סמואל ספייד	קרא בתפוז
אוסאמה דלאל-הוא האיש שבקיר, מקום מושלם במילה אחת :wow. בכמה מילים:וואה וואה וואי וואה. לפני כשבעה חודשים לערך אוסאמה דלאל פתח מסעדה בבזאר הטורקי סמוך לסבידה, בחודש מאי הנוכחי תכננתי לסעוד אצלו אולם הוא היה עסוק במקח וממכר בנמל עם הדייגים והסתפקתי בזמנו בקינוח הנפלא שהוא מציע:עוגת לייאלי איל ביירות, השבוע ביום שני תכננתי לבקר אצלו אולם לאחר שיחה בינינו הואהתנצל והסביר לי שהוא מתארח בתל-אביב ב wine bar הרגשתישאני פשוט חייב לפקוד את המקום ולתהות על קנקנו, לאוסמה יש לאחרונה וויב חיובי ברשת ורציתי לבדוק האם כצעקתה?... קרא בתפוז
	10/11/14	מעיין הבירה, חיפה	סמואל ספייד	קרא בתפוז
מעיין-הבירה--super misto inseamna :beton השנה :1974, אני זאטוט נבן תשע, סבא שלי עליו השלום:מתאיי יושב בשדרה ברחוב העלייה השניהבבת-גלים, חבוש מגבעת-קש, מבסוטמהחיים חבלז, השמש מבציעה מצמרות העצים ומסמקת אתפרצופו המדושן עונג. סבא אפשר כסף לקנות ביציקלטאה? יענו ביקשתי כסף לאופניים, סבא מתאיי שלף מרשרשים והסכים ברצון, אז בתור ילד לא הבנתי מלמה הוא נעתר לי בכזו קלות ובחפץ לב, היום אני מבין! הוא אהב לשתות שפריץ, להבדיל מהשפריציונרים שאהבו שפריץ:סודה עם יין-לבן, סבא אהב לשתות שפריץ מיין אדום. אז היום לקראת השעה :1... קרא בתפוז
	04/11/14	אדוארדו'ס, חיפה	סמואל ספייד	קרא בתפוז
מסעדת אדוארדו'ס ויוה ארחנטינה קיץ 1978, החונטה של חורחה וידלה העריץ הארגנטינאי משליכה חפים מפשע ממסוקים בעודם חיים ללב-ים שורץ כרישים,אמהות בוכיות שילדיהם נעלמו החלו להפגין כשנה וחצי לפני המונדיאל בכיכר מאי בבואנוס, כל יום חמישי בשעת צהריים הן התאספו להפגנה והתארגנות בלתי חוקית, הניפו מטפחות לבנות ומחו על הרשע ועל הרוע של וידאלה, בקיץ 78החל שם מונדיאל מדהים, הייתי ילד בן 13 ובגמר תמכתי בארגנטינה, רוב הישראלים כמובן תמכו בהולנד, אני אוהב תמיד לעשות מה שהמיעוט עושה, אני בעד האנדר-דוג באופן סיסתמטי או סיסטמתי:)קרא בתפוז
	28/09/14	העוגן (בר), חיפה	סמואל ספייד	קרא בתפוז
פאב העוגן,שער פלמר באשמורת השלישית של הלילה ירד אצלנו גשם, אמנם לא מטחים עזים, עדיין היה נחמד להשכים קוםולהריח ניחוח משכר של גשם, אלו ימים שלבין כסה לעשור וגם אני ערכתי הבקר חשבון נפשעם עצמי, אמנם לא בבית-מדרש אלא בבית-מרזח אבל הפרט הזהזניח, כל אחד והאלוהים שלו. משום מה העורך דין שלי עקרלמשרד בבניין ישט ברחוב העצמאות בעירהתחתית, המעלית שהובילה אותי למשרדו היתה ככ ישנה וככ צרה, מעלית של פעם, מעלית ללא מראה, מעלית שכמו ולקוחה מסרטי הפילם-נואר, מעלית שיצאתי ממנה ונכנסתי למשרד העורך דין לא הייתי מופתע א... קרא בתפוז
	06/08/14	שוק הכרמל, תל אביב	סמואל ספייד	קרא בתפוז
מיט -מרקט+הדוכן של שמואל מהקבבים וסטולץ' מהטורקי בדיוק באוגוסט לפני חמישים שנהנערך באקרון שבאוהיו קרב אגרוף דרמטי, סוני ליסטון גבר גדול וגבוה וחסון עם אגרופי-ברזלוצוואר בהיקף של פר , סוני הזה נולד באיזו מחוות-כותנה וגדל בשכונה קשה בשיקגו וכל ילדותו רב קטטות רחוב עם כנופיות ואף עשה תקופה בבתי כלא, מולו התמודד אחד בשם: קסיוס קליי, לעומת ליסטון הוא היהמפונק שגדל במשפחה נורמטיבית ממעמד הביניים, אמנם הוא היה חורז חרוזים ורברבן אולם לא נתנו לו שביב של סיכוי ותקווה מול ליסטון המגודל והבריון, אלא שקרב זה כמו מלחמה יודעים איך נכנסים, אולם לעולם... קרא בתפוז
	30/05/14	חומוס ברדיצ'ב, חיפה	סמואל ספייד	קרא בתפוז
חומוס ברדיצ'ב -מרכז הכרמל העיירה ברדיצב ששוכת לא רחוק מקייב נודעה בעיקר בזכות הרב הגאון:הרב לוי יצחק, העיר היתה עיר מרכזית ליהודים באוקראינה,מה שמפליא הוא איך השם הגלותי הזה קשור לחומוס מזרח תיכוני?לפני כשנתיים בערך פתח בחור בשם אלעד את חומוס ברדיצב ברחוב פיקא , ממש במתחם מעל הברברוסה, אלעד בחור חילוני שעם השנים התחזק בדת והפך למאמין, מאמין בדרך האמת כדבריו.לפני כמה ימיםאלעד שינה מיקום ופתח מקום חמוד להפליא ברחוב וודגווד,כמה מטרים מתחת לציינג המקומי ובערך מול פונדק הדוב,הבקר יצא לי לטעום את החומוס היהודי עם הניצוץ הא... קרא בתפוז
	01/02/14	מזנון, תל אביב	סמואל ספייד	קרא בתפוז
המזנון קינג ג'ורג-ככה וככה בעקבות דיון שנערך לפני כמה ימים על המזנון בקינג גורג הזדמן לי לבדוק .מסקנה :הרבה רעש ומאומה על כמעט כלום.הגענו למקום ב 1400היום, המקום היה הומה אדם, מקושט בכל מיני ירקות ובקבוקי ערק,מוסיקהקצת גבוהה מדיי ברקע, למרות העומס מצאתי שולחןפנוי.הזמנו 3 מנות:כרובית בפיתהדק דקטלה אבו כאמל או קבב אבו כאמל.אני דפקתי שתי פיתות, את הקבב ואת הדק דק,הקבב היה טעים לי,עדין כזה.בכלל הפיתות שם לא הכי משביעות, אבל יש להםוויבמשלהםהרחוב עצמו חביב עלי, גם כי הוא סמוך לגן-מאיר וגם כי .ככהפשוט אוהב את הרחוב הזה.אני א... קרא בתפוז

עלו לאחרונה...

דיווח של אבי אפרתי על צ'נה, תל אביב

דיווח של דוד רוזנטל על פיתה דיזנגוף, תל אביב

דיווח של יניב גרנות על לימאני ביסטרו, קיסריה

דיווח של דוד רוזנטל על המטבם של פיבי, גבעתיים

דיווח של רותם דרוב על פיצה 180, תל אביב

דיווח של Gרר על צ'נה, תל אביב

דיווח של שגיא כהן על עשר, תל אביב

דיווח של יניב גרנות על צ'נה, תל אביב

דיווח של עכברוש העיר על Beera (בר), תל אביב

ביקורת מסעדות: סמואל ספייד

ביקורות ודיווחים של "סמואל ספייד"