עזבה, כפר ראמה
היתה שבת קצת סגרירית אז כמו כולם, הרגשנו צורך לבדוק מה קורה בגליל... ( עננים שישבו נמוך, קרירות נקיה ונהדרת, וסוג של שקט מבורך ואירופאי- בתנאי שלא עולים על אף כביש... ) קבלנו מעמית לעבודה תושב האיזור המלצה על עזבה. אז ככה - בשורה התחתונה קצת התאכזבנו. אולי לא בצדק כי הציפיות היו לא מותאמות? ראשונות : סלט ירקות. כמה פשוט ככה טעים להפליא. טרי ומדויק בטעם. פיתות טריות חמימות וטעימות לאללה. חומוס - מהזן הכבד והטעים . זיתים שחורים מהשנה, קצת סלק מרוסק ( מה קורה עם שובו של...
קרא בתפוז
3 אחים במסעדת האחים
התכנסנו ליום הכיף השנתי בעיר הגדולה... ( מקומי אחד ושתי פריפריות ) . ישבנו בשולחן גבוה, בתוך המסעדה, המוסיקה הוחלשה קצת לבקשתנו. היה צפוף ולא מאוד נוח לגילאי הביניים שאנחנו, אבל זרמנו. שעת צהרים זה לא זמן נכון להיות בררן מדי. אכלנו - מבחר של כל הסלטים הפותחים . יצוינו לשבח הסלק המאוד פשוט ומאוד טעים. הארטישוק המטוגן - מה כבר יכול להיות רע בארטישוק? ועוד מטוגן... חציל בטחינה - רגיל בטחינה. טעים אבל באמת שיגרתי ביותר. סלט - עלים וכד' , שוב - טעים, טרי ומספק. עיקריות - פעמיים קצ...
קרא בתפוז
אבו זייד, בחיפה
אחרי יום ים מושלם היה ברור שחייבים משהו שקשור לדגים... לא הזמנו מקום והיה מלא , אבל מצאו מקום במרפסת, והיה בסדר - ממוזג ואפילו קצת פחות רועש מאשר בפנים. השירות היה די מעצבן. אמנם היה מלא, אבל המלצר פשוט היה לא נעים בהתיחסות, בדיבור, בקצב ובכלל... היה לו יום רע כנראה. מזל שלנו היה יום טוב אז החלקנו את זה. סלטים - בדרך כלל אנחנו מאוד אוהבים את הסלטים שם. אתמול איך שהוא משהו התפגשש קצת. הכל טבע בתועפות לימון וחלק היה כמעט על גבול הבלתי אכיל. מוצלחים וטעימים היו.: חומוס עם גרגרים...
קרא בתפוז
פסטל מוזיאון תל אביב
אחרי סיור נהדר במוזיאון ( יש כמה תערוכות ממש מוצלחות ) " קינחנו" בצהרים בפסטל.המיקום נפלא כמובן, וחוסך את הצורך לצאת לצהרים תל אביבים מהבילים, או להזיז את האוטו... בפנים נעים וממוזג היטב, התקבלנו בחיוך נעים, למרות אי השתיכותנו הבולט לקולקצית הסלבס המקומית שסעדה שם.עסקיות צהרים כוללות ראשונה ושתיה במחיר העיקרית.היינו ארבעה כך שפגשנו לא מעט מנות . בשורה התחתונה - כמעט הכל היה מאוד טעים, גודל מנות בינוני אך מספק.ראשונות : סלט אנדיב - המנה החלשה של היום. עלים יפים וטריים של אנדיב ועוד ירוקים שונ...
קרא בתפוז
מינה טומיי, מרכז קסטרא חיפה
תקציר: ממש בסדר. לא יותר, אך גם לא פחות. עברנו בצהרים, ונדרש פינוק. מארחת נעימה וחיכנית שאלה אם הזמנו מקום. לא, לא הזמנו, חיכנו קצת בחוץ ונמצא לנו מקום. התמיהה היתה שהמקום היה מאוד לא מלא. במשך כל הארוחה. אז למה הסיפור הזה עםהזמנתם? המקום עצמו נעים, המרחק בין שולחן לשולחן מספיק כדי לנהל שיחה , המוזיקה היתה בווליום מאופק. האוכל מוגש בכלים מקרמיקה כבדה. לי פחות נעים לאכול מקרמיקה מחוספסת. ( על גבול הצמרמורת ). משהו אישי. הכילים עצמם באמת יפים. ליבי עם המלצרים שצריכים לסבל את הדבר ...
קרא בתפוז
טורונטו בקצרה 2
אז לאן לצאת בערב? סטגגדוש כמובן. פינת ביי סטריט וקולג. מעין פאב ברוח איטלקית. המון צעירים, מוסיקה בווליום מוגבר בערב, קצת פיק אפ בר, קצת מקום לדייטים אחרי העבודה. מקוםמגניבבמובן המוצלח והטוב של המילה. רוח התפריט איטלקית וחולקת. אכלנו מרק ( היה קר, נו..... ) מרק חתונה איטלקי. משהו עם כדורי בשר והמון ירקות שהיה טעים מאוד. ופיצה ניפלאה שמגיעה עם מספריים וגוזרים ממנה פרוסות . יש המון סוגי קוקטייליםבירות ויין - מלצרים אדיבים ומשתפי פעולה ובקיצור מקום של כיף . לא לבוא עייפים. אגב שתינ...
קרא בתפוז
טורונטו בקצרה ...
שבוע שהזדמן בטורונטו - הרבה אוכל טעים אך לאמסעיר. בדיוק כמו שאוכל צריך להיות לטעמנו. באופן כללי טורונטו מאוד נעימה, נוחה להתמצאות ומלאה / עמוסה / מפוצצת במקומות לאכול. פירות - נהדרים, ירקות טעימים אך פחות נפוצים ( איןסלט... ) לחם טעים , בעיקר בסופרמרקט. כמעט ולא מצאנו מאפיות / פטיסרי כמו בארץ . המאפים לא משו . גם הקינוחים, ברובם לא היו לטעמנו. קצתמיושנים, כבדים ומתוקים מדי . גלידה - בעיקר במשאיות אוכל ברחוב. גם שם לא מצאנו בשורה גדולה לאנושות. שוק סן לורנס - פינת הרחובות גרויס וקינ...
קרא בתפוז
לינק בירושלים
ושוב הגענו להעביר עוד אחד מהסטודנטים המשפחתיים מדירתחוראחת, לדירתפחאחרת... מאחר וירושלים לא משופעת במקומות רבים שפתוחים בשבת, ומזג האויר לא האיר פנים למי שהציע חומוס בעיר העתיקה, בחנו שוב את קשרינו עם פיית החניה. בפוקצה בר, הנחמה הקבועה שלנו בהעברת דירות סטודנטים לא היתה חניה, אז חנינו בלינק. שורה תחתונה - לא הצטערנו. נתחיל במרפסת,שהשינוי במזג האויר התחיל כבר להשפיע עליה ונהיה נעים לשבת בחוץ. האוכל - בסדר גמור. לא ייחודי, לא מתימר, מנות בגודל הגיוני, טעם מיינסטרימי לגמרי אבל מהצד ה...
קרא בתפוז
מיט בחיפה - כמעט אפשר לחשוב שזו המסעדה המובילה בעיר...
פעמיים באותו חודש, שתי ביקורות נפרדות ( היתה לפני כמה ימים ביקורת של צבת ים ירוקה2, אם אינני טועה ).רק שלא נואשם פה בדחיפה ממוסחרת של המקום... חברים קבלו הזמנה לארוחת ערב זוגית במקום הזמינו גם אותי, כך שהגענו אתמול בשעות הערב הלא מאוחרות שלושה מורעבים .
ראשונות : קרפצו ובופלו ווינגס. הקרפצו היה טעים . כלומר הבשר היה טעים וטרי, בלי טעמי לוואי של המקרר שלעיתים נלווים אליו... מעט בלסמי, ועלי רוקט . מספר טוסטונים נילוו גם הם. מה היה מבאס? פיזור גבינה מהקופסה הזאת של האבקת פרמגן מהס...
קרא בתפוז
קפה נואר וקפה נחמני בקטנה
חמישי בערב, אחרי יום של פקקים ואיחורים וקרמה רעה לכל המשתתפים - היינו צריכים להתנחם קצת . בנואר - ההזמנה הקבועה, שניצל פירה, מרק פטריות ובף בורגיניון ממיוחדי היום. סלט קיסר ללא עוף ליווה את האירוע הקולנרי המשמים משהו. השניצל - וואלה. שניצל. משעמם אך גדול. הפירה נהדר כתמיד, סלט קיסר זה תמיד טעים, בייחוד שהחסה היתה טריה להפליא . האכזבה הגדולה היתה מרק פטריות -משעמם לגמרי. פטריות חתוכות מאוד קטן ומסמורטטות, ומה עשה שם כמון ????? שרות אדיב ונעים. כ 300 שח לשלושה סועדים. פעם הבאה נחפ...
קרא בתפוז
קפה נואר וקפה נחמני בקטנה
חמישי בערב, אחרי יום של פקקים ואיחורים וקרמה רעה לכל המשתתפים - היינו צריכים להתנחם קצת . בנואר - ההזמנה הקבועה, שניצל פירה, מרק פטריות ובף בורגיניון ממיוחדי היום. סלט קיסר ללא עוף ליווה את האירוע הקולנרי המשמים משהו. השניצל - וואלה. שניצל. משעמם אך גדול. הפירה נהדר כתמיד, סלט קיסר זה תמיד טעים, בייחוד שהחסה היתה טריה להפליא . האכזבה הגדולה היתה מרק פטריות -משעמם לגמרי. פטריות חתוכות מאוד קטן ומסמורטטות, ומה עשה שם כמון ????? שרות אדיב ונעים. כ 300 שח לשלושה סועדים. פעם הבאה נחפ...
קרא בתפוז
שישי טופולינו, שבת ? בליני
שישי בטופולינו - אחרי קונצרט פעמונים בימקא ( לא הפסדתם ... ) הוחלט על נחמה בטופולינו.איזה כיף היה! כיכר הקממבר האפויה עם שיני שום בדבש ,היתה נהדרת כתמיד. לדעתי - זה כבר עוד מעט מיתולוגיה של ממש המנה הזו. רביולי ארטישוק היה המנה החלשה בארוחה. קצת משעמם האמת. סלט חסה עם שקדים ופרמזן ברוטב עדין מאוד וירקרק משהו היה טעים מאוד. טליאטלה ברוטב שמנת סלמון היה מאוד , אבל מאוד טעים. הסלמון היה עז טעם, וכל המנה היתה נהדרת . ריזוטו עם דג ים - שוב, מנה טעימה מאוד. אם כי לחלקנוהיה קצת י...
קרא בתפוז
שישי טופולינו, שבת ? בליני
שישי בטופולינו - אחרי קונצרט פעמונים בימקא ( לא הפסדתם ... ) הוחלט על נחמה בטופולינו.איזה כיף היה! כיכר הקממבר האפויה עם שיני שום בדבש ,היתה נהדרת כתמיד. לדעתי - זה כבר עוד מעט מיתולוגיה של ממש המנה הזו. רביולי ארטישוק היה המנה החלשה בארוחה. קצת משעמם האמת. סלט חסה עם שקדים ופרמזן ברוטב עדין מאוד וירקרק משהו היה טעים מאוד. טליאטלה ברוטב שמנת סלמון היה מאוד , אבל מאוד טעים. הסלמון היה עז טעם, וכל המנה היתה נהדרת . ריזוטו עם דג ים - שוב, מנה טעימה מאוד. אם כי לחלקנוהיה קצת י...
קרא בתפוז
פורט סעיד - חמישי בערב
היינו ארבע. תל אביבית אחת ( פריט טריוויה לכאורה לא שייך, שיצוץ בהמשך ) ושלוש צפוניות מהזן המעודכן. התל אביבית בחרה את המקוםכך שלא יכולנו למחות ולציין שאחת מאיתנו משתדלת ככל יכולתה לא לשתף פעולה עם מפעלות אייל שני. אמרנו נזרום. שתינו 3 בירות ויין אדום אחד בכוס של גזוז. ( יה, איזה מגניב...... השתגענו לגמרי ...) אכלנו-קישואיםצעירים( מלוטשים בשמןזית.נשבעת. לכו לתפריט ותראו ) בשמן זית ופרמזן, מינוט סטייק שהגיע פרוס לפרוסות די דקות, רטטוי שהכיל בעיקר חצילים קישואים ביצה קשה מגוררת ורו...
קרא בתפוז
למה לא אכלנו צהרים ברביבה וסיליה. ולמה כן אכלנו צהרים בבראון
בדרך מהצפון, לנתבג לטיסה לא קצרה , עצרנו במתחם G , או בניני YOO , איך שקוראים לדבר הזה לאיזה ענין פעוט. היה צהרים, היינו רעבים אבל קצת, וחשבנו על הטיסה כך שלא רצינו ממש כבד. ולמה זה חשוב שבאנו מהצפון וכו... כי בתוך כל השיש הבוהק, התסרוקות המדוגמות שזה עתה טופלו ביד מקצועית והלבוש המהוקצעעד דק... זה לא שיש לנו זבל מהדיר על המגפיים, ולאכול אנחנו יודעים דווקא לא רע, אבל - לא נראינו ממש מקומיים.
נכנסנו בשעת צהרים עמוסה לרביבה וסיליה ושאלנו אם יש מקום. לא היה. עד כאן - בסדר, יש שעות...
קרא בתפוז
זה לא שחסר עוד דיווח על טנטי באצי אבל --- ויש אבל
באמת שיש כאן מספיק דיווחים עליהם. התפריט די קבוע, האוכל נע בין טעים למדי לממש טעים, המחירים תמיד מרגישים לנו טיפה גבוהים מדי, אבל לא גבוהים במידה שתמנע מאיתו לסגור שם את שבת בערב, והבירות שלהם - טעימות לנו.
וכאן מגיע האבל - לאחרונה היו כאן שני דיווחים או יותר שטענו לחריקות. וזה מצער בעיני, כי באמת אין הרבה מקומות דומים באיזור , וחבל להפסיד מקום חביב, קצתזרוקאמנם מבחינת העיצוב וחמישה סוגי הכסאות לכל שולחן... אבל בהחלט נעים לשבת שם, השרות חביב והמזג אויר בחוץ לגמרי לא רע. <...
קרא בתפוז
מסעדת רפאלו - בקסטרא חיפה
נפגשנו לארוחת יום הולדת מוקדמת - צהרים ברפאלו . קניון קסטרא חיפה. ברשת יש פרסום על צהרים עסקית ב 59 שח. בדיעבד הסתבר לנו שהמבצע הזה לא קיים בקסטרא אלא רק בסניפי הקריות של רפאלו. מעט מוזר, אבל כבר ישבנו - אז הסתפקנו ב 15% הנחת צהרים על כל התפריט שנהוגים שם.
להוציא תקלה קלה זו - כל השאר היה מוצלח . המקום נעים, מואר וקריר בדיוק כמו שצריך. קצת צפוף,ובצהרים עמוס למדי, אבל דווקא לצהרים זה מתאים לנו.זו לא מסעדה רומנטית וחרישית...ולעיתים אתה מוצא את עצמך מעורב טיפה יותר מדי בשיחה של...
קרא בתפוז
שתי קטנות על הדרך - בורגר סלון ודידה ביקום
אז עצרנולהתרעננותביקום. המתחם משנה פניו כל תקופה, ועכשיו מככבים בו בורגר סלון ( שהולך והופך לרשת של ממש ) ובצמוד אליו - דידה , או אולי דידו? גלידה שחדשה לנו . הגלידה - הפתעה נהדרת. אחלה גלידה . קלילה, לא מתוקה מדי, מרגישה טריה ונעימה . השירות ? נו, מה לעשות, זה קיץ, וחברה צעירים - אז הלך להם קצת לאט. אבל באמת לא נורא. לקחנו את השילוש הקדוש שלנו : שוקולד עם דובדבני אמרנה , שהיו בו חתיכות שוקולד ודובדבנים שהיה נהדר. אספרסו - שהיה מריר בדיוק כמו שצריך וקמפרי אשכולית אדומה שהיה משובח מ...
קרא בתפוז
שתי קטנות על הדרך - בורגר סלון ודידה ביקום
אז עצרנולהתרעננותביקום. המתחם משנה פניו כל תקופה, ועכשיו מככבים בו בורגר סלון ( שהולך והופך לרשת של ממש ) ובצמוד אליו - דידה , או אולי דידו? גלידה שחדשה לנו . הגלידה - הפתעה נהדרת. אחלה גלידה . קלילה, לא מתוקה מדי, מרגישה טריה ונעימה . השירות ? נו, מה לעשות, זה קיץ, וחברה צעירים - אז הלך להם קצת לאט. אבל באמת לא נורא. לקחנו את השילוש הקדוש שלנו : שוקולד עם דובדבני אמרנה , שהיו בו חתיכות שוקולד ודובדבנים שהיה נהדר. אספרסו - שהיה מריר בדיוק כמו שצריך וקמפרי אשכולית אדומה שהיה משובח מ...
קרא בתפוז
גוז ודניאל - שישי בוקר
יומהולדת עגול הביא אותנו וזוג חברים להפגש בחצי הדרךלארוחת בוקר שישי. שובר של 150 שח, ואת היתרה אנחנו שילמנו. הזמנו מקום שבועיים מראש, ואכן היה קצת מלא ב 10 בבוקר. המרפסת ( מהממת לגמרי )למרותהצל, היתה שוממה, כנראה עקברוח קדים קיצית וקצת זבובים מקומיים . בפנים היה ממוזג ונעים. ולמרבה הפלא גם לא מאוד רועש, למרות שולחנות משפחתיים מגווני גיל. שתי ארוחות זוגיות הוזמנו - תכולת ( תחולת? ) הארוחה לא מפתיעה או חדשנית במיוחד,אבל - וזה אבל גדול - הכל טעים מאוד, זועק טריות ורוחב לב. אז מה הי...
קרא בתפוז
סוניה געצל שפירא - שישי בצהרים
שורה תחתונה - מקום מאוד נחמד, על גבול המגניב מהצד הטוב של המגניבות.שישי בצהרים הואזמן קצת בעייתי מבחינתי. יותר מדי מהכל - יותר מדי אנשים, יותר מדי רעש, ואתמול גם היה יותר מדי חם. בהחלטה של רגע עצרנו את העיר, הבלונדה ואני בסוניה...החצר נהדרת. תחושתשל פעם, אבל במובן הנעים . חיכינו כמה דקות בחוץ שיתפנה מקום. הושבנו במקום אחד, התפנה מקום יותר מוצל ביקשנו והעבירו אותנו בשמחה. כבר התחלה טובה. קהל מגוון, אוירה שכונתית במובן החביב, אלה באו עם הכלב ההם באו עם הלפטופ.אכלנו:שקשוקה יוונית - תרד, מעט בשמ...
קרא בתפוז
סבידה בר עכו
מה מתאים יותר ביום שמש מרהיב, וכמה שעות איכות פנויות לא מתוכננות מאשר להעביר אותו ברחבה מרוצפת אבן, בשמש חורפית מענגתעם דגים ובעל ?המלצות כאן, והמלצות של חברים שלחו אותנו ללא היסוס לסבידה.האוכל - רוב הדברים היו טעימים ממש. לגבי מה שלא התאים לנו - בהמשך.המקום - נעים, מזמין וידידותי. רחבה אחורית מרוצפת , שולחנות יפיפיים, וסט אקלקטי ומתוק של כלי אוכל, שמתאימים היטב לגודל השולחן.השירות - נעים אך לא תמיד מדויק. דוגמאות - ראו בהמשך נושא המלח. פנכת סלט מסוג נוסף שראינו על שולחנות אחרים לא הגיע אלינ...
קרא בתפוז
אפרת בייקרי קריית ענבים
אז בקטנה -מקום נעים חביב ומסביר פנים. המיקום - בקצה של שום מקום, מחייב התכוונות להגיע לשם, למרות שזה בדיוק מקוםשמגיעים אליו -על הדרךונהנים מאוד. להגיע לשם במיוחד ? לא בטוח. לפחות לא בשלב הזה.אנחנו היינו בטיול באיזור והגענו לשם מתוכנן, שלוש בנות, לארוחה קלה.המאפים שלהם - נפלאים. פוקצה עם עגבניות ( מוצקות, רטובות במידה, שמרו על כבודן העגול והנגיס) פוקצה עם עלי תרד , נהדרת ממש.לחם עם זרעים וגרעינים וכל טוב - טעים, אבל קצת פחות.קיש פטריות ותרד - על גבול המושלם. רטוב במידה, לא מתובל באגרסביות, הב...
קרא בתפוז