וכמה מלים לא חמות על צ'לו בירושליים
בשבת - סעודה משפחתית שם.
החלק הטוב : מקום קטן אך לא מלא שולחנות כך שמספיק מרווח.מוסיקה קלסית חרישית (הבת שלי ציינה שזו המסעדה הראשונה ללא מיזקת רקע שהיא מכירה והחרש המשפחתי - אני - היה צריך לאמר לה להתרכז). מלצר שמתמצא בתפריט, עוזר, ודואג למים לפני ובמהלך.
החלק הבינוני : האוכל.לא שהוא רע, אבל ממש לא מתאים לרמת המחירים הנגבית (לגבי פירוט מנות ומחירים - ראה בפסקה הבאה).
החלק הרע : החשבון. מתי ביקרתם לאחרונה במסעדה שהגישה חשבון בכתב יד ? מתי בפעם האחרו...
קרא בתפוז
גארדן (בן גוריון חיפה), לפליטי עלה גפן
צהרי שישי ירדנו אשתי ואני לגארדן בעיר התחתית, לראות האם אכן עומר אלוואן (שהצטרף אליה אחרי שעלה גפן נסגרה) עדין מפליא לעשות.
למזלנו, רכב יצא איך שהגענו קצת מתחת למסעדה כך שחנייה לא היינו צריכים לחפש.
במסעדה עצמה אין אזכור ישיר לעומר, אך מי שמסתכל בתמונות בתפריט (האלקטרוני.אין תפריט באתר ד.א.) יזהה את פועלו.ומכיוון שגם ראינו אותו מגיע למסעדה - אז אכן, יש עוד תקווה.התריט עצמו עמוס מכל הכיוונים : עומר, ובשרים על האש, ואיטלקי ....
ביקור ראשון בשוואטינא, באווירה של חגמולד. אוכל טוב שירות טוב
בשישי אחרי האופרה חזרנו לחיפה ונכנסו לאכול בשוואטינא.
למנות ראשונות נבחרו "מבחר סלטים ליחיד" (*2).השולחן התמלא בכ 12 סוגי סלטים שמיעוטם היה "בסדר" ורובם נעו בין "טוב" ל "טוב מאד".בנוסף הוגשה ערימה של פיתות בשרניות קטנות וטריות ובהמשך גם ערימה של חצאי פיתות בשמן זית.בפני עצמו - זה יכול היה לספק אותנו.(35 ש'ח לסועד בהזמנת מנה עיקרית.רק הסלטים - 50 ש'ח לסועד).
לעיקריות אשתי לקחה שרימפס ברוטב שום לימון.שרימפסים גדולים בכמות סבירה.נהנתה מאוד. אני לקחתי כבד אווז ונהניתי מכל נג...
קרא בתפוז
אבל בסופו של דבר מטרת הפורום היא המלצה על מסעדות, וגם כאן יש כמה מסקנות. מכיוון שכאן לא מצאנו ממש ניסיון עם העיר הזו (ולכן הפוסט הרחב הזה) הסתמכנו על חברה של אחת הבנות שהיתה שם שנה שעברה.
וזה מה שמצאנו :
Rustaveliמסעדת תיירים גרוזינית לא רחוק מהמוזיאון הרוסי. אוכל סביר. מנת הדג על הגריל (חצוי עם לימון ושמיר בתוכו) היתה מדהימה. מחיר לארוחה זוגית כולל בירה אחת כ 180 ש'ח. שווה להיכנס אם אתם בסביבה.
Grad Petrofמסעדה רוסית גרמנית על הגדה ה"נגדית" מול בניין האדמירלי...
קרא בתפוז
https://www.youtube.com/watch?v=PvO154uSexc היה נחמד, היה מהנה, אחלה עיר.ולפני האוכל אולי קצת מידע שיעזור לאחרים בעתיד :
מלון :היינו ב Station Hotel A1 שנמצא במרכז העניינים התיירותי.למעשה, פרט לנסיעות מחוץ לעיר לא התשמשנו בתחבורה ציבורית אלא רק ברגליים.מלון קטן בבית ישן.המלון עצמו חדש לגמרי, מצוחצח, חדרים מעט קטנים (ופתרונות האחסון היישר מאיקאה), צוות ידידותי ויש סלטי ירקות לארוחת בוקר !.בהחלט מומלץ.
תחבורה בעיר :המטרו באמת זול, מהיר, בתדירות גבוהה ומספר מכובד של קוו...
קרא בתפוז
יחד עם שליש בירה ולפני טיפ, 500 ש'ח עגולים.לא VFM משוגע אבל שווה את המחיר.
השירות עצמו (מלצר אחד שליווה אותנו כל הסעודה) היה מוצלח עם מים שהוגשו עם הגעתנו, תאור מעולה של המנות, סבלנות, ואזהרה ש"המנה הזו קטנה".יחד עם זאת, אצלנו נפל לו...
קרא בתפוז
משם המשכנו לאטנו לצהריים באורי בורי, וזה כבר לא היה יותר מסביר.
לראשונות לקחנו 2 מרק דגים וסלט תרד. מרק הדגים מתואר כמרק דגים/פירות ים.אמי שאלה ספציפית האם יהיו פירות ים ונענתה שכמובן.כמובן, לא היו.המרק עצמו היה טוב ועם בשר דג, אבל למה להבטיח סתם ? הסלט היה מתוק מדי לאשתי שלא סיימה אותו.
איטליאנו דלה קוסטה
ראשונות : קרודו דג ים - 47 ש'ח.בתפריט אין פירוט לסוג הדג.אשתי שאלה והוסבר לה שזה בגלל שלא ידוע מה יהיה הסוג כל יום.מקובל.במקרה שלנו זה היה סלמון מעושן .... הסלמון היה טוב, אבל טעמו התחבא בפלפלונים החריפים.חבל. ניקוי ארטישוק - 49 ש'ח.מעולה.
עיקריות : פפרדלה עם טלה - 74 ש'ח.בשר שעבר בישול איטי עם טעם שעבר היטב לשאר המנה.אחלה. פטוצ'יני שוק טלה - 69 ש'ח.בסדר גמור.
אחרונות (החלק החלש) : ברולה קפה - 39 ש'ח.בסדר כזה.לא לפה ולא לשם.הוזהרנו שזו מנה לזוג ו +- זה נכון.י...
קרא בתפוז
ואי אפשר בלי יציאה מהמסעדות הקלאסיות -
ליד Erice ניווטנו בעזרת טריפאדוויזור למסעדה א', אבל אחרי שהחנינו את המכונית נתקלנו במסעדה אחרת, ונכנסנו.
מסעדה היפסטרית משהו שנתנה גוון מודרני למזון הקלאסי.האוכל - מעולה (הסטייק שהזמנתי בה היה אחד הטובים אי פעם).התפריט - באנגלית.המלצרים ושאר הצוות - רק באיטלקית....
נראה שזה היה ערב (או לפחות אחד מימי שבוע) הפתיחה של המסעדה.פרט לנו ולעוד זוג או שניים, כל האורחים היו מכרים (קרובים?) של עובדי המסעדה למיניהם.מקווה שבהמשך יזכו גם להתמלא מסועדים רגילים.מגיע להם.
מסעדת Boomerang.
נמצאת ב Selinunte ליד הפארק הארכיאולוגי (לא להפסיד אותו !).בעל הבית המליץ עליה.
העסק פשוט. אין תפריט ושאר דברים מסובכים.אתה נשאל אם תרצה מים מינרליים ואיזה, יין (אדום או לבן) ובזה נגמר קטע הבחירה שלך.עכשיו הצלחות מתחילות לזרום. העסק מבוסס על מוצרי ים טריים (טוב, כמו כל סיציליה), גריל עדין, ואשר על הגריל.
(ובאמת שאין לי מושג איך מסעדה איטלקית העוסקת בדגים מקבלת שם המרמז על בשר קנגורו).
הטבח עם 8 הידיים
Piazza Armerina (העיר שליד Villa Romana del Casale).
בעלת הבית המליצה על מסעדה שהיתה סגורה כשהגענו ולידה ישב כבר זוג איטלקי מבוגר ונחמד שעדכנו אותנו שגם אין תשובה בטלפון של בעלי המסעדה.חיפוש בטריפאדוויזר שלח אותנו (ואת האיטלקים) למסעדה אחרת.
חדר אחד גדול, שהמטבח הוא חלק ממנו. 2 עובדים - הטבח.המלצר.ובשלב מסוים הגיע גם הבן של הטבח ורחץ כלים וקישט מנות. אחרי שרואים את הטבח הזה שולט בכל שרשרת המזון במטבח שלו, מחומרי הגלם ועד המוצר הצלוי/מבושל, לא נשאר אלא לחשוב על מסעדות ...
קרא בתפוז
נתחיל עם משהו פשוט - מאפיה. עם תור ממוספר ...
המאפיה ממוקמת ברחוב ראשי ה Monreale ממש ליד המלון שבו לנו (ושאזכיר אח'כ). לפני שרואים את המאפייה רואים (לפחות בשעות אחה'צ) את התור ברחוב.הלרוסיה הגענו ? אחרי שנכנסים מתברר שהעסק מסודר - בכניסה יש מכשיר המנפיק מספרים (כן.כמו בבית המרקחת בקופת חולים אצלי לפני שהתמחשבו עד כלות), עם צג המודיע של מי התור.
אם תסתכלו בתמונה (מצטער על האיכות, עוד לא חשבתי אז על שרשור כאן), למעלה, בין STORIA לבין INFINITA תוכלו לראות את הצג מציג בגאווה את המספר 77.
Sicila: La pibella regione dItalia
Sicila: La pibella regione dItalia: unorgia inaudita di colori, di profumi, di luci, una grande goduria ואני בהחלט מבין אותו.
אז, אחרי שבועיים מהנים ומענגים בסיצילה, קצת שיתוף עם הפורום המופלא הזה.
ורק הערה קטנה בהשוואה לארץ - באף מקום לא אמרו לנו "יש לכם שעתיים" ! סיציליה בהחלט קלקלה לי גם זכרונות טובים מהארץ.
כסדר גודל מחירה של ארוחה זוגית מענגת עם מים מינרליים ואולי בירה / יין מקומי נע בין 50 ל 65 יורו....
קרא בתפוז
אכזבה משפחתית בסינטה בר חיפה
ערכנו מפגש משפחתי (7 איש) בסינטה בר,שבה נהנינו בעבר.
נתחיל מהטוב - אחלה שירות.
ונעבור לעיקר -
- טרטר בקר (שלי).מלוח ברמות ולא ממש אכיל.פעם ראשונה שאני מחזיר מנה במסעדה.נשאלתי אם ארצה אותה בלי מלח ובשמחה עניתי שכן (סהכ הצלפים שבמפנים והחרדל והקורנישונים מספקים תבלון לא רע בפני עצם).הפעם היה מוצלח. - נתח קצבים (שלי).במה להתחיל ? - ראשית, הוא נלקח כדי להשוות בנתח הקצבים הנפלא שאכלתי במונא בירושלים.וזו מתברר בעייה עבור חיפה.ונעבור לפרטים - - כשאומריםנתחלמה מתכוו...
קרא בתפוז
סעודה משפחתית (מצוינת) במונא -
ניצלנו ביקור אצל הבת שלומדת בירושלים, אספנו את הבת שגרה בתא ועלינו בשישי לבירה.
ראשונות - מרק ארטישוק ירושלמי (קרמי.מדהים). * 2, פולנטה, קלמרי ושקדי טלה.כצופר (?) קיבלנו עם הראשונות את סלח החסה/אנדיב/צדר.הסלט היה מעולה.מה שקצת פגם הוא שקודם ניסו לדחוף לנו אותו ולפתע הגיע כצופר. עיקריות - נתח קצבים (לי.הסכמה גורפת של נפלא), לינגוויני טלה (לדעתי מעולה.אשתי לא לגמרי מסכימה) ודניס * 2 (שתי הבנות.היהבסדר, לא מעבר לדבריהן). אחרונות - אחת מכל מה שיש למונא להציע : טארט ערמונים, אופר...
קרא בתפוז
בנוסף : חמוצים טובים וציפס חבל על הזמן (חבל על הזמן להגיש דבר כזה.לא מתאים לרמה הכללית) גולדסטאר (איפה תשיגו חצי ליטר ב 14 שח ?) וסיידר (בעברית - מץ תפוחים מוגז).
לשולחן הגיע גם, כרגיל : צלחת כרוב כבוש לא רע בכלל, סלק קצוץ ופרוסות לחם לבן פשוט.
צהרי שישי-מסעדת כרמא בעין כרם. אוכל טוב. ניקיון ... לא כל כך
נסעתי עם הבת הגדולה לבת הצעירה בירושלים והיה צריך לאכול איפה שהוא וחבר מקומי המליץ על כרמא מצד ההמבורגר.הבוסית שלי הזהיר קצת, אבל לקחנו את הסיכון.סהכ היה כדאי.
לראשונות : שרימפס מוצרלה ועגבניות פטה כבד עוף. היה טעים מאד.הפטה הגיע על משולשי לחם דקים שעברו בצד אחד למצב טוסט עדין - מאד מוצלחים ובכמות שהספיקה גם לנגב את רוטב השרימפס.
לעיקריות : הבנות חלקו קדרת פירות ים (כולל שני חצאי סרטן) וההמבורגר המקומי בשבילי.הגיע מדיום כמו שהזמנתי עם תוספת בצל מטוגן.בצד מ...
קרא בתפוז
מסה, בקור משפחתי
שניים מאתנו היו צריכים להיות היום בתא.זו נראתה הזדמנות טובה להביא עוד שניים ולחגוג במסעדה טובה (ללא סיבה מיוחדת) והפור נפל על מסה.
אז מה היה לנו : לראשונות - - כבד וולרונה - סשימי לבבות דקל - פפרדלה פירות ים - קרפציו כבד אווז (שלי.לדעתי - עילוי). כמו כן הגיעה סלסלת הלחמים והמטבלים עם לחם מעולה ומטבלים טובים. תוך כדי ההזמנה שמנו לב לאזהרות חוזרות ונשנות על מתקתקות במנות הראשונות, ובירור קצר איתה העלה שזה פחות או יותר המצב בכולן.האזהרה אכן במקום (לשונאי המתקתקות...
קרא בתפוז
מסעדת מגדלנה
ואם כבר היינו בסביבה, אז ברור היה (לי.אשתי לא הבינה מי יכול לאכול אחרי ארוחת הבוקר במצפה הימים) שנקפוץ בדרך הביתה למגדלנה.
קודם כל, וכדי לחסוך לאורחים הבאים למגדלנה :הכניסה מאחור, לא מלפנים.בכיכר השעוןתמשיכו ישר לאחורי המרכז המסחרי ושם תמצאו חנייה ואת הכניסה.ובמלים אחרות - אם אתם רואים את דבח, אתם בצד הלא נכון.
המסעדה עצמה נמצאת על גג המבנה (יש מעלית והמסעדה נגישה לכל) שכולו שלה.כל השולחנות בחדר אחד גדול שצידו האחד מעט מוגבה.סהכ היא יכולה לאכלס 366 (או שמא 336 ?) סועדים - ל...
קרא בתפוז
מלון מצפה הימים :
נכון שזה פורוםביקורת מסעדותומה למלון כאן, אבל במצפה הימים יש את מסעדת המלון החלבית/צמחונית - שפתיים יישק ! - ולפחות צריך להזכיר אותה.
קצת קשה לכתוב עליה ביקורת, כי אין תפריט, אתה טועם המון מהרבה מנות קטנות (או גדולות, תלוי בך) ולאראשונה, עיקרית, אחרונהאז קשה לזכור כל דבר, אבל אפשר בקיצור לכתובתענוג.מבחר הסלטים, הגבינות (לא לשכוח לקנות ולקחת הביתה), ירקות טריים, תבשילים נפלאים, כבישה ביתית (סלמון, הרינג ואחיהם) והדגים ... אם כי כנראה צוק העתים משפיע קצת גם כאן - בבקור הקודם היה כל ...
קרא בתפוז
סינטה בר
יד הגורל ויצא שאני ואשתי בבית, באמצע שבוע, בצהריים.החלטנו שנקפוץ לאחת המסעדות בסביבה ובאופן לא מפתיעה נבחרהסינטה ברהנמצאת במטווחי רגל קלילה מדירתנו.הגענו סביב רבע לאחת, המארח שאל אם הזמנו ואחרי שהתברר שלו הושיב אותנו בקומה העליונה.הרותחת למדי.שאלתי בנימוס אם יש מיזוג והמארח שאל אם אני רוצה שהוא יכבה אותו.הבהרתי לו שלהפך, אני רוצה שידליק אותו (איך בכלל אפשר לכבות מה שלא מופעל).הובטח לי שמיד.אחרי כמה דקות הגיעה המלצרית והביאה את תפריט הצהריים (בתפריט הערב יש עוד שתי מנות והמחירים גבוהים יותרענ...
קרא בתפוז
