הוטל מונטיפיורי: תמיד יצאתי מהמקום הזה מרוצה. הפעם זה היה עוד יותר טוב
שעתיים שפויות שמשכיחות את כל הרעל בחוץ, ואפילו יודעות להתחשב בארנק שלכם...
קרא בוואלה
רצינו לעצור ולהתפעל מהאוכל. אבל איך עוצרים באמצע אורגזמה?
הדבר הראשון שקרה ברגע שהסתכלנו על התפריט במלון מונטיפיורי (כן, הם קוראים לעצמם הוטל. לא אין צורך לשתף פעולה עם זה), זה ששמנו לב שיש אזור בצד עם מנות יותר קלות כמו סנדוויצ'ים, המבורגר וקונסומה עם רביולי כבד אווז. ופתאום הבנו שאנחנו לא מדברים מספיק על כמה הבראסרי חסר בחיים שלנו. אז נכון, זאת תל אביב, ולהמשיך קדימה תוך כדי הדחקה מוחלטת זו דרך החיים, ואם נעצור ונבכה על כל מסעדה שנסגרת לא יהיה לנו זמן לאכול במסעדות שנפתחו במקומן, אבל הבראסרי לא היה "עוד מסעדה". יש קצת זילות במושג "מוסד", בטח בהקשרים ...
קרא בטיים אאוט
דיווח מקבוצת הפייסבוק של הפורום
טוב, אחרי כמעט שנתיים, כאשר הוטל מונטיפיורי היה מקום קבוע לעסקיות צהרים (היתי אוכל שם 2-3 פעמים בשבוע), הגעתי לשם היום, והאמת - היה ממש מאכזב!
עד הקורונה היו להם עסקיות צהרים שהמנה הראשונה כלולה בעיקרית. כיום אין יותר ותפריט צהרים וערב זהה מבחינת המחירים.
והאוכל - ירידה דרסטית ברמה, ובהחלט פעם אחרונה!
לקחתי חברת ילדות באמת בכוונה להשוויץ ולהראות לה כמה טעים במסעדה מוקפדת ושווה. יצאנו מאוכזבים.
אז מה היה לנו שם:
מנות ראשונות:
שרימפס, אטריות צלופן, בוטנים, כוסברה - 76 ש״ח - מנה מאוד מלוחה, שרימפס...
קרא בטעים לנו
אכזבה בקופסא: המשלוח מהוטל מונטיפיורי פשוט לא הצדיק את עצמו
מסעדות היוקרה חזרו לפעול במשלוחים וביקורת המסעדות של "טיים אאוט" חוזרת איתן, הפעם הזמנו ממסעדת הדגל של רותי ברודו: הטרטר היה... מאת...
קרא בטיים אאוט
מסעדת הוטל מונטיפיורי (Hotel Montefiore) גם באוויר הפתוח
הגענו לבדוק כיצד מסעדת הוטל מונטיפיורי מתאימה את עצמה להנחיות החדשות והאם היא מצליחה להתגבר על קשיי הקורונה....
קרא בבלוג
הוטל מונטיפיורי
טרנד שהתחזק בשנים האחרונות מסעדות במלונות יצר לא מעט הצלחות וכישלונות, כאשר אחת הבעיות הן הכשרות וקינוחים פרווה. במקרה של מסעדת הוטל מונטיפיורי , ב רחוב מונטיפיורי 36, תל אביב , מדובר במלון בוטיק והמסעדה כוללת מנות לא כשרות וכן תפריט שמשלב בין המטבח הצרפתי והאסייתי. לפני כמה שנים אכלתי פה במסגרת יום הולדת במשפחה ונהנינו מאוד אז חשבתי להגיע לצהריים עם אחותי ולנסות את העסקית שלהם. קיים חניון סנטרל פארק מול המלון. העסקית משתלמת וכוללת לחם, מנה ראשונה, עיקרית ושתייה חמה במחיר העיקרית. הלחמניות שהגיע...
קרא בבלוג
הוטל מונטיפיורי: עיר המקלט המושלמת
הוטל מונטיפיורי אולי לא עוסקת בהמצאת הגלגל, אבל היא תספק את הבריחה המושלמת לכל מי שנעשה קצת יותר עצוב בקיץ הזה...
קרא בוואלה
הוטל מונטפיורי וארוחה משפחתית
בצהרי ששי, שעה עשרה לשלש הגענו להוטל מונטיפיורי , מקום הוזמן לשעה שלש והודיעו שהשולחן יהיה שלנו לשעה וחצי. הקדמנו. מסעדה הומה מאד, סידרו לנו שתי כורסאות לשבת בכניסה, ישבנו ישבנו , השעה כבר שלש ועשרה ומקום אין...הרעב כבד - באתי ישר מהעבודה. לקראת שלש ורבע הושיבו אותנו . כל זמן שישבנו לא הציעו שתיה אבל המלצר היה מאד נחמד ובהמשך השיגו לי מרשם לתפוחי האדמה כך שיצאתי בחיוך . לפני האוכל הביאו, כרגיל, 3 בגטונים לוהטים וחמאה מלוחה רכה- האמת - עם טעם של מרגרינה.... ומה אכלנו- לי לראשונה טור...
קרא בתפוז
הוטל מונטיפיורי - עסקית. משהו לא עובד
אתחיל בזה שאני מאוד אוהבת את המקום. מבלה שם לא מעט בימי שישי בבוקר בישיבה על הבר.החלטתי לקחת את מקום עבודתי לעסקית שם והיינו 7 אנשים.הוזמנו מגוון מנות שאיני זוכרת את כולן ולכן אכתוב יותר באופן כללי. לפתיח מקבלים ע"ח הבית מעין בגטים קטנים עם חמאה טריים ומעולים. מנת ראשונות כולן היו מאוד קטנות. אני הזמנתי סלט חזיר שהיה נחמד אך קטן. אלו שהזמינו את מרק הטום יאם גם אמרו כי הוא מאוד קטן וכי הוא לא היה מספיק מעניין.למנה עקרית הזמנתי את הסלמון. הסלמוןם שחה בשלולית שמן בצלחת והתוספת ירקות שהצטרפה אלי...
קרא בתפוז
הוטל מונטיפיורי
אז עסקית בהוטל מונטיפיורי היא כנראה העסקית הכי מדוברת בארץ, היא מופיעה בכל רשימת המלצות, שופעת ביקורות נלהבות בבלוגים וגם אהובה מאוד על חברי הפורום כאן (ממה שקראתי).אחרי שתי העסקיות בתחילת השבוע, נדמה היה שאין צורך להזמין מקום מראש לצהריים באמצש. מהר מאוד התבררה הטעות, המסעדה סביב השעה 14:30 הייתה מפוצצת לחלוטין ואף שולחן לא היה פנוי וגם מקום על הבר לא נראה באופק. המזל היה ששולחן שביצע הזמנה לא הגיע, וכך קיבלנו את המקומות שנשמרו ולא נאלצנו לחכות יותר מכמה דקות.העסקית כוללת- לחם, ראשונה, ...
קרא בתפוז
ארוחה מהנה בראוונד טייבלס "הוטל מונטיפיורי"
טוב, אין ספק שארוחות "ראונד טייבלס" מסתמנות השנה כסוג-של כשלון. התלבטתי אם לכתוב את הביקורת, כי לא מדובר בארוחה שניתן יהיה לאכול שוב, אבל החלטתי לעשות זאת בכ"ז- ולו כדי להציל מעט את כבוד הפרויקט, ולציין ארוחה שבעינינו הייתה מוצלחת דווקא. ייתכן שהמנות לא ישמעו בהכרח מבטיחות לכולם (יכול מאוד להיות שתחשבו שהדיווח הנוכחי רק מחזק את הרושם הבינוני של הפרויקט), אבל לנו הן היו טעימות מאוד, ובעיקר לא שגרתיות.
(אני מודה שהרכיבים אינם זכורים לי במדויק, ולכן ייתכנו טעויות קלות או השמטות...
קרא בתפוז
ארוחת צהרי שבת הוטל מונטיפיורי
בהמשך לדיון כאן- אין להם עיסקית יש תפריט צהרים דומהלתפריט הערב , אם כי יש מנות שכנראה לא מוגשות בערב לא היתה בעיה להשיג מקום מיום חמישי לצהרי שבת. הפעם ישבנו בחדר הקטן משמאל לכניסה. מעט שקט יותר ועדין כסאות נמוכים מאד ולא נוחים . במזל קבלנו שולחן של 4 לזוג לאחר כרבע שעה הגיעו הבגטונים החמים עם חמאה מלוחה -ללא חיוב
כראשונה חלקנו סלט סובה(64שח) צלחת גדולה עם אטריות סובה, שפע רצועות גזר, רצועות דייקון, רצועות מלפפון ותלתלי בצל ירוק. כל ירק לחוד והכל ברוטב סויה מעט מתקתק עם טיפה...
קרא בתפוז
הוטל מונטיפיורי- אין שניה לה
לפני כמה חודשים ביקרתי בהוטל מונטיפיורי ואף כתבתי על זה כאן. היה זה ביקור נפלא ביקור נוסף שם לווה בחשש מה, שכן "כגודל הציפיות כך גודל האכזבות" הוא משפט ידוע וכל כך נכון במקרים רבים. למרבה השמחה, הוטל מונטיפיורי היא מסעדה כל כך טובה, שביקור בה הוא פשוט תענוג, מכל הבחינות.
ניגש לעניין
לפתיחה בגטים צרים עם חמאה- הוגשו לוהטים, היו פריכים (בשונה מפעם קודמת שהגישו לי דיקט) ובצד חמאה טעימה.
לראשונות לקחנו טרטר סלמון עם יוזו מיסו וחלפיניו (54 שקל) - מנה טעימה, שכללה טע...
קרא בתפוז
הוטל מונטיפיורי
אז בהמשך החגיגות הגענו להוטל מוניטפיורי לארוחת צהריים ביום שישי.על המקום והאווירה (והאקוסטיקה הנוראית) דיברו פה מספיק אז לא אוסיף, רק אגיד שלמרות התלונות על צפיפות אותנו הושיבו בשולחן עגול וגדול מאוד (היינו 4) שהיה מרווח, אפילו יותר מדי , ורחוק משאר השולחנות.בזמנו שהגענו הוצעה גם ארוחת הבוקר וגם תפריט הצהריים, זה גרם לי בתור מי שעובד בתחום לתהות קצת לגבי תזמון הארוחה וכאלה (האם יביאו את מנות הביצים עם המנה העיקרית שלנו? או כבר עם הראשונות וכו')היינו 4, אני והוריי הזמנו מהתפריט הרגיל וזו...
קרא בתפוז
ביקורת: ארוחת הבוקר של הוטל מונטיפיורי
בדרך כלל כשיוצאים לאכול במסעדת גורמה עילית, כזאת שידוע לך מראש שהחשבון בה יהיה מנופח מהרגיל, יש את הלבטים של האם זה באמת שווה את זה, או במילים אחרות: Value for Money. למרבה שמחתי, שני ביקורים בהוטל מונטיופיורי הוכיחו לי שהשאלה הזאת לא רלוונטית עבורם. גם ארוחת בוקר באמצע השבוע וגם ארוחת ערב שישי, מוכיחה שאין סיבה לתהיות מסוג זה בביקור בהוטל מונטיפיורי. אתה משלם הרבה, לעיתים הרבה מאוד, אבל התמורה ביחס לכסף היא עצומה.
נתחיל מההתחלה. עידן חגג לאחרונה 32 אביבים, וזו הייתה בהחלט סיבה למ...
קרא בתפוז
בהוטל מונטיפיורי טרם הייתי, עד לפני כ-3 חודשים. למרות הזמן שעבר מהביקור אני מעלה כאן דיווח על מסעדה, שהביקור בה כלל את אחת הארוחות היותר טובות הזכורות לי בשנים האחרונות.אבל נתחיל דווקא עם החלק הפחות טוב: רעש, צפיפות וגודל השולחנות.או נכון יותר קוטנם. מאוד רועש שם, צפוףואין תחושתפרטיות, למעט בחדר פנימי קטן. מבחינת הרעש, הקופי בר בהשוואה להוטל מונטיפיורי זה המקום הכי שקט בעולם. אנחנו ישבנו בחלל המרכזי של המסעדה, סמוך לבר. לו הייתי נקלע למקום בלי לדעת מה יש שם, ...
קרא בתפוז
ביקורת עסקית קלאסיקה מודרנית במלון מונטיפיורי
יש זולות ממנה אבל אין משתלמות ממנה - הארוחה העסקית של מלון מונטיפיורי מוכיחה את עצמה כנצחית מכל הבחינות: מהשירות, דרך האוכל ועד האווירה. האם זו העסקית הטובה בתל-אביב?...
קרא בהארץ
טעם רע-הוטל מונטיפיורי
הוטלאו בשמה המלא הוטל מונטיפיורי היא אחת המסעדות החביבות עלי בתל אביב וביקרתי בה פעמים רבות. לרוב אני מזמינה את המנות הקבועות שלא מאכזבות בכל פעם מחדש. אך הביקור האחרון שלנו במקום לפני מספר ימים השאיר טעם מאוד לא נעים בפה והחלטתי לשתף אתכם ולשמוע את דעתכם. הגענו למקום אני ובן זוגי בסביבות השעה 16:00 ללא הזמנת מקום מראש. ניגשנו לעמדת המארחת ושם קיבלנו את פנינו מארחת ומארח בהתעלמות. אוקיי, לא מיהרנו והמתנו בסבלנות על מנת שיסיימו את מה שעסקו בו באותה עת (ספירת כסף או משהו בסגנון זה). ...
קרא בתפוז
אינטיאס נא ביוזו - לא מיוחד אבל עשוי מעולה, דג טרי ששוכב על סלק ברוטב יוזו, פשוט וטעים. סלט שרימפס ואטריות זכוכית- מנה מנצחת, הסלט היה ספייסי ואותנטי, השרימפס עסיסיים עם סימני חריכה של גריל. תענוג. נאמס - החלטתי בכל זאת לקחת ביס ואני אישית פחות התחברתי, היה לי קצת כבד עם כל השמן.
עיקריות: צלע חזיר- אני כאמור לא אוכל, אבל החבר שאכל התלהב מאוד ציקן טיקה- מעולה, טעמים חזקים של המזרח, חריף וכיפי. פקין דאק- סהכ מיוחד וטעים אבל כן טיפה התאכזבתי כי ה...
קרא בתפוז
הייתי שם בשבוע שעבר
זה היה יום אחרי שהתפריט הוחלף.
הזמנו:טורטליני סרטנים בקונסומה עגבניות צהובותמנה מעניינת. המילוי כמעט ולא הורגש אבל היה משהו בקונסומה ששבה את ליבי.בנייז שרימפס, קרם תירסהקרם תירס היה טעים, הבנייז פחות שכנעו .פקין דאקביצוע לא ממש קלאסי ואותי אכזב. בין המרכיבים בצד היו פטריות שימאגי שהיו בתחמיץ שלא אהבתי. היה גם חסר לי משהו נוקשה כמו למשל רצועות מלפפונים שיוסיפו מרקם נוסף.צלע חזירשומר על הרמה הרגילה.בעבר התנסיתי במנות נוספות. בהנחה שהתפריט החדש משקף את העבר, לטעמי כדאי לשקול להזמין:ס...
קרא בתפוז
אחרי שבוע מאוד קשה,
שהתחיל ממחלת חום ממושכת של הקטן, המשיך במחלת חום (ממושכת קצת פחות, אך מתישה) של הבן זוג, והסתיים בקול תרועה של וירוס בטן נוראי כמעט לכל דיירי הבית, יצאנו מזה כמעט לגמרי בשישי בבוקר, ושמנו את פעמינו אל הוטל מונטיפיורי. בחירה כנראה לא מאוד מוצלחת. לא חלילה בגלל המקום, המשובח, הטוב, והמוכר. אלא בגלל הנוכחיםהגענו יחד עם הכלב, ועם הילד. חשדנו, כשאמרו לנו שלא בטוח שיש כסא תינוק, שזה כנראה לא המקום האידיאלי לסעוד בו עם פעוט... אבל אחכ הוא נמצא, והתיישבנו. היה שקט ונעים. כנראה ששקט מדי. הי...
קרא בתפוז
הוטל מונטיפיורי עסקית מהנה
קבעתי עם חבר שזו לומסעדת הבית. שנים שלא סעדתי בה ואפילו לא חשבתי שאזכה להנאה כזו. לארוחה הבאתי פלטר שירז 2009 שבהחלט שירג את ההנאה. את המידע על מה שצפוי לי, דליתי מהבלוג המצויין של דורון ואפילו הלכתי בעקבות המלצותיו. תפנו שנינו בסלט פפאיה ירוקה מרענן. לעיקרית לקחתי צלע חזיר עם בייקון וגבינה - מנה מושלמת שאחזור רק בעבורה. סיימתי במנת קינוח שכללה 2 פחזניות וקצפת ובמקיאטו. עוד כלול העסקית מקלוני לחם וחמאה מים קרים הוצעו והכוס מולאה שוב ושוב. כבר רמזתי שאשוב לאחר שבמפגש ...
קרא בתפוז
הוטל מונטיפיורי - אין אפס! אוכל טעים ויציב, שירות מעולה
וכסאות ושלחנות נוראיים....אם היינו יושבות יותר בנוחיות, ההנאה הייתה מושלמת!
במזג אוויר נעים, הישיבה במרפסת מאד מומלצת. אין את הרעש המזמזם שבפנים, הישיבה יותר אינטימית והבריזה הייתה נעימה. מעקה המרפסת משמש לשים צלחות ופריטים אחרים שהשולחנות הקטנים המחוברים התקשו להכיל. עוד סוג של יתרון. ואלה פרקינג ב-35 שח, היה שווה.
מה אכלנו? 3 עסקיות לחברות ואני הרכבתי לי ארוחה משלוש ראשונות: 4 נמס NEMS [משגע אותי שהם כותבים נאמס...], מולים מרינייר בתוספת זעפרן שצבע את המנה בצהוב-כתום וחצי...
קרא בתפוז
תודה לכולם! דיווח: עסקית במלון מונטיפיורי / הוטל מונטיפיורי
שוב תודה לכל הממליצים. מאוד התלבטנו. טאיזו, הבסטה, טופולופומפו, הוטל מונטיפיורי, המזללה... לשילה פחות התחברתי. 2 ביקורים קודמים (בערב) לא הלהיבו אותי והמחיר לא הצדיק, לטעמי, את התמורה שקיבלנו.
הרשימה הצטמצמה לטופולשניסיתי את העסקית שלה בעבר ומאוד נהניתי ומלון מונטיפיורי שטרם יצא לי להתנסות בעסקית. מאחר ומלון מונטיפיורי יותר שמחה ועליזה מטופול- כלת יום ההולדת בחרה בה. תקציר מנהלים: היה טעים מאוד ולא יקר. לצערי, לא מקבלים הזמנות לישיבה על הבר ואכן הבר לא היה פנוי עבורנו ...
קרא בתפוז
הוטל מונטיפיורי-זה לא זה
לאחר שמיעת מספר המלצות על הוטל מונטיפיורי, הוזמן שולחן לארוחת ערב מוקדמת עבור שלושה צעירים (27-30).
נון ראשון: אין למסעדה, ככל שאני חיפשתי, אתר בעברית. כמובן שאני דובר אנגלית והסתדרתי די בקלות, אבל רבאק, אתם לא בתל אביב? מה ההתפלצנות המיותרת של אתר באנגלית בלבד?
נון שני: באתי עם זקט ותיק, הבחורה שבינינו כמובן באה עם תיק, וכמו שכתבתי על השכנה בינדלה-לא ממש ברור למה אין מתלה לשים עליו זקט ומקום להשאיר בו תיקים. המרחב האישי קטן יחסית, ולכן הזקט שלי בילה את הארוחה על מסעד כסא, ...
קרא בתפוז
עסקית בהוטל מונטיפיורי, או: איך שירות יכול לקלקל הכל.
באופן די ספונטני הבנזוג עבד היום מהבית והחלטנו לנצל את המצב ולקפוץ לעסקית צהריים זריזה. לאחר התלבטות בין טאיזו להוטל מונטיפיורי הפור נפל על המלון של R2M.
הגענו בלי להזמין מקום בסביבות השעה 14:30. אציין לטובה את שירות החניה שלהם, שבהחלט מאוד מקל על אנשים כמוני ששונאים לחפש חניה במרכז תל אביב (ובכלל).השארנו את המכונית אצל הבחור הנחמד ונכנסנו פנימה.
ישבנו על הבר שהיה חצי-מלא. לקח קצת זמן עד שקיבלנו תפריטים, ועוד קצת זמן עד שהצלחנו להסב את תשומת לבו של הברמן על מנת לשאול כמה שא...
קרא בתפוז
עסקית בהוטל מונטיפיורי
לפני כמה ימים ביקשתי מכם רעיונות למסעדה לערב, אבל בסוף נקרתה בדרכנו הזדמנות לעסקית אמצע שבוע, שהחלטנו לנצל בהוטל מונטיפיורי, אז אני חוזרת לדווח (דיווח ראשון שלי, אז תהיו נחמדים איתי): הגענו, אני והבחור, בספונטניות ב-13:30, המקום היה מלא מאוד, אבל תוך 5 דקות התפנה מקום על הבר והתיישבנו. המקום מעוצב יפה, אבל ממש רועש, מי שתכנן את האקוסטיקה שם חייב לקבל על הראש. העסקית כוללת ראשונה, עיקרית, שתייה חמה ומתוק קטן במחיר העיקרית - מאוד שווה, מקווה שעוד מסעדות יאמצו את עניין המתוק הקטן, ...
קרא בתפוז
איזה יומהולדת ... אכלנו במלון מונטיפיורי וחזרתי לספר
לקח קצת זמן - אבל אחרי שהגעתי הביתה בעילפון מוחלט ואני לא מגזימה לא הייתי מסוגלת לכתוב כלום.השילוב של חוסר שינה כרוני, החום בחוץ, והאוכל.. הווו האוכל... התמוטטתי לגמרי
אז כאמור - מכיוון שלא הינו עדיין במלון מונטיפיורי וההמלצות קסמו לי - החלטנו ללכת על זה.האופנוען - שהפתיע בפרחים על הבוקר, הגיח בצהרי היום על ה- 100 כוחותסוסודהרנו לכיוון מונטיפיורי - הגאלופ החינני נפסק לפתע כאשר נתקענו ברחובות העמוסים בדרום תל אביב, פקקים שגם סוסים אציליים לא יצליחו לעקוף. עד שהגענו למקום הינו צרובי...
קרא בתפוז
הוטל מונטיפיורי- בקטנה, והפעם מאכזב.
אודה ולא אבוש- אני מחבבת את מפעלות רותי ומתי ברודו. לא תמיד מקורי, לא תמיד מעורר השראה, אבל מה שכבר עושים מוצלח ומדויק. ביקרתי מספר פעמים במסעדותיהם ונהניתי. גם בהוטל מונטיפיורי לארוחת בוקר הייתי, זכרתי לטובה ולכן שבתי.לא אעשה זאת בקרוב, ולא רק בגלל האוכל.ראשית, אני מקווה שהשמיעה שלי תשוב אי פעם לתיקנה. כזה רעש והמולה לא חוויתי מזה זמן רב, ואני עובדת במקום שהזמזום האנושי בו הוא כמעט בלתי פוסק. אבל זה היה באמת נורא ואיום באופן קיצוני, והמצב הלך והחמיר ככל שהשעות נקפו. בליל של שפות כל אורחי המ...
קרא בתפוז
הוטל מונטיפיורי- עיסקית
לפני אחהצ של עבודה קשהקפצתילארוחת צהרים עם ספר כדי להעביר את הזמן בין המנות , בשעה 13.3- היה ריק ,יחסית לעבר ,וכבר דאגתי אך כשעזבתי לקראת 14.40 היה מלא , בשולחן סמוך אפילו ראיתי שפית ידועה - סועדת לפני סרביס הערב שלההעיסקית כוללת - 2 בגטונים שהוגשו לוהטים מדי- אי אפשר היה לאכול ובינתים הגיעה המנה הראשונהממיוחדי היום- מוס סלמון על פרוסת בריוש - עדין ומאד טעים לצידו סלטון של שומר עם צלפים - יופי של מנה מיוחדת עם שילוב טעמים רענןעיקרית - הקבועה שלי- ציקן טיקה- חזה עוף צלוי עם פרוסות קישואים צרו...
קרא בתפוז
הפור נפל על המלון
בסופו של דבר, הסלסילה (בת זוגי המהממת ) החליטה לקחת אותי למקום החגיגי יותר מבחינתה ואני שמח מאוד על הבחירה.בסביבות 19:45 בעוד אנו פוסעים נמרצות אל המלון, צילצלה אחראית ההזמנות לשאול האם אנחנו מגיעים מפני שהזמנו מקום לשעה 19:30 ויש לנו שולחן שמור לשעתיים בלבד. היא נרגעה כאשר שמעה שאנחנו עוד דקה חוצים את מפתן הדלת.כאשר הגענו ( כעבור דקה ) הושבנו בפנים המסעדה - שהייתה עמוסה למדי - בשולחן מעט צפוף ופינתי משהו.מכיוון שזה היה יום הולדתי, ביקשתי מהסלסילה לבחור עבור שנינו את המנות כדי שלא אאמץ את מו...
קרא בתפוז
הוטל מונטפיורי והמלצרית מהגהנום !
או כותרת מישנה ,,איך הצלחנו להנות למרות כל המאמץ שהמלצרית השקיעה שלא נהנהעשרות אם לא מאות פעמים אני קורא כאן על אותם אנשי שירותשהם הכל חוץ ממתאימים לשרות ,למזלי אלוהי המסעדות שומר (או שומרת ) ולא נתקלתי ברבים מהםאתמולהיא באה עלי בגדולאותה בחורה אשר בחרה במקצוע המלצרות וגם מצאה מקום ראוי לעבוד בואבל לא יקירתי אסור לך לעבוד במקצוע שקשור לארוח את פשוט לא מתאימהבאנו להנותולא אחותי שממש רגע לפני נחתה מסקי מצרפתלא אחי שרץ לו בין ניתוחים לקלינקה (למה רופאים תמיד עובדים ב8 מקומות.) ובטח לא אניניתן ל...
קרא בתפוז
הוטל מונטיפיורי
כרגיל, אני תמיד שוכחת לצלם כשהאוכל מגיע, ואז כבר מאוחר מדי.היינו היום בהרכב משפחתי מורחב, המסעדה נבחרה כי היא מציעה תפריט מגוון מספיק כדי לאפשר גם למי שאיננו אוכל פירות ים ודגים (כלומר כל הנספחים למשפחה) להנות. אף פעם לא היינו שם.היה מפוצץ, לרבות סלב אחד (מוני מושונוב, ששמחתי לראות אותו מחייך לאור הפעם האחרונה שראיתי אותו). קיבלנו שולחן טוב בפינה, הרגיש מרווח.המלצר חפר קצת יותר מדי, עם הסברים על מה שהוא ממליץ עליו, בזמן שאנחנו היינו כבר מגובשים למדי, אבל אין לי תלונות, וגם שינינו בחירה בעקבו...
קרא בתפוז
מסעדה: הוטל מונטיפיורי, יש אורחים מחו ל
יותר ויותר פעמים אני מוצא את עצמי ממליץ לחברים ששואלים לאן לקחת אורחים מחו“ל על המסעדה בהוטל מונטיפיורי. יותר ויותר פעמים שמתי לב כי ששואלים איפה בעיר מומלץ לאכול ארוחת בוקר בסטייל אני אומר הוטל מונטיפיורי. ויותר ויותר פעמים שאני רוצה כוס יין טובה בלי יסורי מצפון איך הגעתי למקום ולא הזמנתי ממש ”אוכל“ הוטל מונטיפיורי הוא המקום. אז איך עד היום לא התייחסתי אליו כאל מוסד קולינרי? שאלה טובה. אולי הסטייל המהודר שנע בין קוליות מיינסטרימית מעודכנת שיכולה לדבר איתך מבלי לייצר אנטרוגוניזם הוא כה יוצאת דו...
קרא בבלוג
הוטל מונטיפיורי
(4.5) מסעדת הוטל מונטיפיורי שנמצאת במלון הבוטיק בעל אותו השם היא מוסד מוכר וידוע. רבות נאמר בשבחו של המקום, ודי בצדק יש לאמר. הדווח הנוכחי יהיה שילוב של ארוחה עסקית וארוחה רגילה משני ...
קרא בבלוג
מישהו שומע אותי הוטל מונטפיורי
ארוחה עסקית במלון הבוטיק התל אביבי מספקת חוויה נדירה: מפגש עם צוות שבאמת מרוכז אך ורק בלקוחות שלו • יחד עם האוכל (ובעיקר עם מנת צלע החזיר הטובה בעיר), מדובר בדיל יוצא מן הכלל Mr. Hospitality, מר הכנסת אורחים בתרגום חופשי, הוא אחד הכינויים שדבק זה מכבר בדני מאייר, אחד המסעדנים הבכירים בניו יורק. יש לו שורה ארוכה של מסעדות שמגישות שורה ארוכה של מטבחים וסגנונות קולינריים, ולכולן מכנה משותף אחד – השירות. מדובר על שירות במובן הרחב ביותר של המונח: החל ממיקום סכין החמאה על השולחן ועד לשליטה של הפיקולו ...
קרא בבלוג
עלו לאחרונה...
דיווח של Benny Tavory in פורום ביקורת מסעדות על אנגליה, לונדון